Замърсяванията – ключов фактор

за качеството на пчелните продукти и цената на реализация.

Основни източници и пътища на замърсяване на пчелните продукти:
- при третиране на пчелните семейства срещу вароатозата;
- трансформиране на молекулите на акарицидните препарати;
- навлизането на акарицидите във восъка – първо през питите с пило, оттам в питите за мед и оттам в пчелния мед.
Изследванията обхващат 1137 проби на пчелен мед за периода 2005 – 2013 г, извършени в лабораторията CRA – API Болоня. Тези проби са с произход:
- сертифициращи органи – около 50% от пробите;
- биопчелари;
- преработвателни предприятия;
- производители на мед и техни асоциации;
- други източници – около 10%.
Кои са активните съставки на акарициди, замърсяващи пчелните продукти – основно пчелен мед?
1. Флувалинат – пиретроиден продукт, който се внася в меда от:
a. ВМП за борба с вароатозата – Апистан, Варотом и др.;
b. Пестициди в селското стопанство – Мавърик, Клартан и др.
2. Кумафос – органофосфорен продукт – чрез Перицин, Асунтол и др
3. Амитраз – 2,4DMF – чрез ВМП за пчели Апивар и чрез пестициди като Тактик и др;
4. Цимиазол – ВМП Апитол за пчели
5. Хлорфенвинфос – органофосфорно съединение за ветеринарна употреба.
Временно въведените от италианските контролни органи максимално допустими количества за посочените акарициди са:
Флувалинат – 0,100 мг/кг
Кумафос – 0,200 мг/кг
Амитраз – 2,4DMF;
Цимиазол
Хлорфенвинфос – 0,010 мг/кг
Общото допустимо количество за посочените пет акарицида е 0,300 мг/кг. Италианската асоциация на пчеларите счита, че замърсяванията н остатъчни количества от акарициди (ветеринарномедицински препарати за третиране на пчелите срещу вароатозата) вече има почти навсякъде в пчелните кошери. Счита се, че основна причина за по-ниската цена на реализация на пчелните продукти и най-вече на меда е замърсяването с акарициди. Затове тенденция в италианското пчеларство е да се правет редовни изследвания на проби от пчелен мед с цел мониторинг и контролиране на замърсяванията. По отношение на биопчеларството тези остатъчни количества навлизат най-вече чрез използвания восък, който също ги съдържа, макар и в минимални количества.
По отношение на тези вредни включвания в пчелния мед бяха представени общите тенденции на база на изследваните 1137 проби:
- рязко намаляване на замърсяванията от посочените акарициди в периода 1997 – 2005 г;
- бавно намаляване в периода след това и досега;
- намаляват или почти изчезват замърсители, които вече не са регистрирани и не се употребяват (например ДДТ);
- увеличаване на нивата на флувалинат от 2005 до 2013 г. Вероятно се дължи на прекомерната и все още редовна употреба на препарати като Апистан и Варотом;
- трябва да се следи восъка за включвания и да се използва чист такъв, защото това води до по-ниски нива на замърсяване на меда.
По отношение на восъка, който е изследван паралелно за посочените акарициди ще дадем пример за наличието на остатъчни количества от акарициди. За по-лесно сравнение са дадени замърсявания на восъка в различни страни:
Литва – флувалинат/ДДТ – 0,147/0,013 мг/кг
Испания – флувалинат/ кумафос – 0,615/3,710 мг/кг
Франция – флувалинат/кумафос – 2,280/1,040 мг/кг
Китай – флувалинат/кумафос – 3,650/0,095 мг/кг
Етиопия – флувалинат/ ДДТ – 0,0/0,015 мг/кг
Италия – флувалинат/кумафос – 0,162/1,836 мг/кг
Италия – восък от биопчелари – фливалинат – 0,014 мг/кг – недопустимо и не може да се причисли към чист биологичен восък.
За това изводите на докладчиците са, че чист биовосък може да се намери в настоящия момент само в някои страни от Африка и Нова Зеландия. Цената на биовосъка е 12 Евро за кг.
Изводите за българските пчелари:
- в България липсва програма за мониторинг и изследване на замърсяването с акарициди;
- липсват лаборатории, в които да се прави такова изследване по инициатива на производители или на потребители;
- стимулира се използването на най-сериозните замърсители на пчелните основи и на меда – кумафос и пиретроиди (дори в националната програма за развитие на пчеларството);
- не се работи по стратегически цели на пчеларството в България – стимулиране на качествени и чисти продукти и по-добри цени на реализация на тази база и др.;
- на биологичното пчеларство се гледа  като на досадна земеделска дейност, която сама може да се справи с предизвикателствата на аграрния сектор и е без значение за консуматорите в страната.
Неприятно и недалновидно!

По материали от ІІІ конференция по биологично пчеларство, Италия

Прочетена 58929 пъти
Оценете
(1 глас)

38 Responses Found

  • Връзка на коментара
    Poike Четвъртък, 15 Април 2021 18:15

    August 10, 2016 http://www.finasteride5.com - kamagra bestellen viagra generico cialis online canada cialis versus levitra

  • Връзка на коментара
    encunny Вторник, 13 Април 2021 12:53

    levitra or viagra which is best which is better viagra levitra or cialis levitra information
    levitra is used for
    when does levitra go generic https://levitradd.com/ - best levitra coupon

  • Връзка на коментара
    Thurick Неделя, 11 Април 2021 21:26

    April 7, 2021 - viagra pills kamagra kamagra com http://www.ivermectinhumans.com

  • Връзка на коментара
    Lqbwubo Петък, 09 Април 2021 00:42

    canadian levitra online http://wardenafil.com
    levitra 20 mg how long does it last levitra uk

  • Връзка на коментара
    Aitr60t Петък, 09 Април 2021 00:28

    How extensive should a fellow last in bed with a woman. Studies clothed institute that the generic cialis professional 10 mg seductive duration of penetration is 7 to 13 minutes. A handful factors can generate sex model too thin on the ground before or too extensive, including era or animal dysfunction such as ED or order cialis canada. There are sundry things you can crack at to persuade sex matrix as extended as you and your fellow want.

  • Връзка на коментара
    Ygiyv24 Четвъртък, 08 Април 2021 18:32

    How multitudinous minutes does it court a geezer to unchain sperm. Most men ejaculate within cialis discount a some minutes of starting to lunge during intercourse. Men with delayed ejaculation may be impotent to ejaculate or may just be talented to ejaculate with marvy work after having intercourse after a dream of heretofore buying cialis cheap (against benchmark, 30 to 45 minutes).

  • Връзка на коментара
    Yivvbnb Четвъртък, 08 Април 2021 12:19

    Can a ridicule give the coup de grѓce without anything coming escape buy 5mg cialis . Some men can have an orgasm without ejaculating at all. They that time compel ought to the sensibilities of having an ejaculation (coming) but no semen comes out. Either there is no semen produced, where buy cialis or the semen travels rearward into the bladder instead.

  • Връзка на коментара
    Ytmjzhc Четвъртък, 08 Април 2021 06:31

    Is generic tadalafil as moral as Cialis. Generic versions of cialis dosage possess been nearby since 2018 high the name tadalafil. A extensive list of companies has been FDA-approved to create tadalafil to save treating ED and BPH. Generic versions of cialis pills for sale that are FDA-approved are equally as essential and okay as brand-name Cialis.

  • Връзка на коментара
    Awgtjjp Понеделник, 22 Март 2021 06:39

    la viagra femenina http://www.essinreceta.com/ a5 farmacia

  • Връзка на коментара
    Eboek30 Събота, 20 Март 2021 05:28

    turmeric for erectile dysfunction kamagra oral jelly walmart health care reform was designed to do what is kamagra illegal in australia: https://kamagranext.com kamagra 100mg review

Оставете коментар

Моля, попълнете всички полета означени със звездичка (*). Не се допуска HTML код.

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: +359 895 451 986
Факс: +359 895 451 986

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта