Недостиг на хранителни вещества в растенията: Как да идентифицираме и лекуваме

Недостигът на хранителни вещества е основната причина за забавения растеж на растенията, което често води до пълна загуба на култури. Недостигът на микро- или макронутриенти може да бъде диагностициран визуално и бързото му идентифициране – да спаси засегнатите добиви.

Визуалните симптоми на недостиг на хранителни вещества в растенията включват малформации, обезцветяване, оцветяване, набръчкване и дори некроза. Когато визуалният преглед не е осъществим, сателитният мониторинг е друг удобен начин за предварителна диагностика на дефицита на хранителни вещества. Проявите на недостиг на различни елементи могат да бъдат сходни, така че е от решаващо значение да се разбере кой липсва и да се осигури навреме.

Терминът предполага ограничен достъп до жизненоважни химични елементи, причиняващ отклонения в развитието на културите. Това се случва, защото растенията се нуждаят от определени химични елементи на различен фенологичен етап в определени обеми. За правилното развитие на културите, веществата и техните обеми трябва да бъдат балансирани правилно.

От какви хранителни вещества се нуждаят културите и защо?

Има първични (макро) и вторични (микро) химични елементи, жизненоважни за културите.

Основните химични елементи са азот (N), фосфор (P) и калий (K), заедно с калций (Ca). сяра (S) или магнезий (Mg). Тези вещества поддържат базовите нужди на растенията. Най-големите обеми са включени в торовете от групата N-P-K. Освен това растенията изискват незначителни обеми мед (Cu), желязо (Fe), молибден (Mo), цинк (Zn), бор (B), манган (Mn) и др.

доматени листа, страдащи от недостиг на хранителни вещества
Какво причинява недостиг на хранителни вещества в растенията

Гладуването на растенията често се случва поради липса на хранителни вещества в бедните почви. Но културите може да не са в състояние да абсорбират необходимите вещество, дори когато почвите са богати на тях. По-специално, това се случва поради засоляване на почвата, сериозна причина за недостиг на хранителни вещества в растенията.

Освен това, способността за поемане на хранителни вещества зависи от състоянието на културите и средата, в която се отглеждат. По този начин транспортирането на хранителни вещества ще бъде нарушено поради:

  • повредени или неразвити корени;
  • недостатъчно или прекомерно напояване;
  • лош дренаж;
  • неправилни нива на рН.

Друг важен въпрос, който трябва да се вземе предвид, е нуждата на културата от специфични химикали на определени фенологични етапи. По този начин производителите на култури трябва да се справят с недостига на азотни хранителни вещества, което води до бледозелено растение по време на фазата на активен растеж. Въпреки това, по време на цъфтежа и плододаването, културите изискват K и P за образуване на семена и плодове. Така че, контролът на дефицита на K и P ще бъде от значение.

Как да разпознаем недостига на хранителни вещества в растенията?

Откриването започва с полева инспекция за неуспехи в растежа на културите. Освен това трябва да се изключат необичайни условия с подобни признаци и да се осигури на културата съответния елемент.

Идентифицирането на дефицита на хранителни вещества в растенията включва следните методи:

  • визуален преглед за изключване на нападения от вредители и болести по културите, дължащи се на биотичен стрес;
  • разглеждане на възможното въздействие на неблагоприятната среда на растеж (абиотични напрежения);
  • полеви и дистанционен мониторинг на културите на EOSDA за признаци на недостиг на хранителни вещества;
  • изпитване на почвата за химично съдържание, рН и електропроводимост (ЕО), соленост и др.
Когато идентифицирате често срещани хранителни дефицити на растенията, анализирайте засегнатите части (по-стари или по-нови листа или цялото растение). По този начин ще разберете дали културите страдат от недостиг на неподвижни или подвижни химични елементи .
последици от недостиг на хранителни вещества върху листата на зимната пшеница

Какви са симптомите на недостиг на хранителни вещества в растенията?

Визуално, хранителното гладуване на растителността се диагностицира чрез бавно развитие и обезцветена или деформирана зеленина. Азотният глад е най-често срещаният хранителен дефицит в растенията, но може да им липсват няколко химикала наведнъж.

Първичните и вторичните химични елементи са съответно макро и микроелементи. Тяхната отличителна черта са обемите, от които се нуждаят културите. Всеки елемент играе специфична роля в растежа на културите на определен етап. Нека разгледаме какво се случва поради недостатъчното снабдяване на този или онзи елемент.

Растителни симптоми на недостиг на хранителни вещества в макроелементите

Ако растителността страда от лошо снабдяване с N, P, K и Mg, тя може да бъде разбрана чрез визуални симптоми в зряла зеленина. Липсата на Ca или S се проявява първо на по-новите листа.

Азот (N)

Тъй като N осигурява зелен растителен цвят благодарение на хлорофилния пигмент, основните признаци на недостиг на хранителни вещества в растенията са бледозелени по-нови и жълтеникави зрели листа. Непроверените ранни признаци се развиват в лошо вторично снимане, лилаво стъбло, изтъняване на реколтата или забавяне на растежа. V-образно пожълтяване или лъскави ядки са специфични признаци на недостиг на N в царевицата. Оризът проявява лошо производство на балдахин и братене.

Фосфор (P)

Културите се нуждаят от фосфор за изграждане на протеини, пъпки, семена и цъфтеж. Типичен сигнал за недостиг на фосфорни хранителни вещества в растенията е бронзовото, лилавото или червеникавото оцветяване в долните части на зрялата листа. Понякога тежкото гладуване води до кафеникаво пунктиране и некроза. Недостигът на P при зърнените култури (напр. пшеница) води до лошо обработване.

Калий (K)

Използвайки К, културите се съпротивляват на болести и правят захари за синтезиране на протеини, дублиране на клетки или развитие на корени. Недостигът на калиеви хранителни вещества в растенията разкрива непоправимо пожълтяване на листата, гниене, изгаряне, набръчкване, къдрене, свиване и некроза на средните ребра.

Сяра (S)

Сярното хранене насърчава използването на азот и създаването на хлорофил и протеини. Бледозелената до тъмножълта нова зеленина е често срещан симптом на недостиг на хранителни вещества за растенията поради недостиг на S. При някои култури листата могат да се търкалят и да станат пурпурни (типично за отглеждане на рапица).

Недостигът на хранителни вещества за растенията за N или S се диагностицира чрез подобни признаци на пожълтяване, така че е от решаващо значение да забележите, ако проблемът започва на по-нови или зрели листа.

Калций (Ca)

Този химикал помага за образуването на нови клетки. Поради тази причина слабите точки на растеж са отличителен симптом на дефицит на Ca хранителни вещества в растението:

  • изгаряния на върха;
  • малформация на новоизраснали части;
  • гниене в края на цвета;
  • цветни капки;
  • малки плодове.

Магнезий (Mg)

Наред с други елементи, културите изискват Mg за хлорофил. По този начин недостатъчното предлагане на Mg също влияе върху оцветяването на културите. Чести признаци на недостиг на хранителни вещества на Mg са дълбоко зелени листни вени, жълтеникави участъци (по-късно некротични), малки и падащи долни листа.

Колко време отнема на растението да започне да се възстановява от недостиг на хранителни вещества? 

Възстановяването трябва да започне след близо седмица. Способността на растителността да се възстановява зависи от нейните техники за оцеляване при недостиг на хранителни вещества и устойчивост на глад – щетите понякога са необратими.

пожълтяване на соеви листа

Признаци на недостиг на хранителни вещества в растенията за микроелементи

Растителността използва микроелементи в малки дози, но дори и такива количества все още имат значение за здравословния растеж. Тяхната липса може да бъде разбрана чрез визуални симптоми, започващи от нови или зрели листа. Страданието от нова зеленина е типично за Fe, Zn, B, Mn или Cu undersupply. Признаци на недостатъчни количества Mo започват върху зрели листа.

Мед (Cu)

Този елемент стимулира множество растителни дейности, от фотосинтезата до дишането. Cu глад е ясно чрез пожълтяване и некроза, листа увяхване, лош цъфтеж, нарушено развитие и т.н. Разпознаваем знак е синьо-зеленикавата зеленина при някои видове култури (например зеленчуци и царевица).

Cu е отговорен за производството на семена, така че липсата му ще доведе до малки зърна  което води до загуба на доходност.

Желязо (Fe)

Растителността използва Fe за производство на ензими и протеини, така че липсата му ще повлияе на растежа. Бледозелени, жълтеникави или белезникави листа с некротични точки сигнализират за недостиг на хранителни вещества на Fe в растенията. Избелването на горната листа поради недостатъчното предлагане на Fe е типично за памука.

Молибден (Mo)

Mo участва в превръщането на азота в амоняк (азотна фиксация), така че малки дози от този химикал в полетата са жизненоважни. Недостигът на хранителни вещества Mo в културите се диагностицира чрез жълтеникави граници и бледозелени центрове на зрели листа. Молибден-гладната соя е бледозелена. Некоригираното увреждане прогресира до некроза.

Тъй като Mo е от решаващо значение за фиксирането на азота, недостатъчното му предлагане причинява недостиг на N в културите.

Цинк (Zn)

Наред с други елементи, цинкът стимулира растежа на растителността. Културите сигнализират за недостиг на Zn чрез:

  • малка, хлоротична, бронзова или петниста по-нова зеленина;
  • нарушена стрелба;
  • Пожълтяване.

Белите пъпки са особени признаци на недостиг на Zn в царевицата.

Манган (Mn)

Растителността изисква доставки на Mn за множество цели, например дублиране на клетки, изграждане на хлорофил или дишане. Ефектите от недостиг на хранителни вещества в растенията за Mn включват малък размер, лошо вкореняване и стрелба, жълтеникави фрагменти между вените и тъмни или некротични точки.

Бор (B)

Доставя се като борат, B се използва за дублиране на клетки, правилно използване на вода и движение на захари. Разпознаваем признак за гладуване на бор е така наречената „метла на вещиците“ поради необичайна странична стрелба. Такъв пухкав или „розетка“ външен вид е често срещан за люцерна или карината. Други признаци са деформирани, малки, крехки и понякога ръждясали по-нови листа. Зрялата зеленина става лъскава и дълбоко зелена.

EOSDA Мониторинг на посевите

Достъп до сателитни изображения с висока разделителна способност, за да се гарантира ефективно управление на полетата!

Как да се предотврати и лекува недостиг на хранителни вещества в растенията

Пръскането на листа или добавянето на липсващия химикал към коренището са типични варианти. Ако абсорбцията на необходимото хранително вещество е невъзможна поради определени полеви условия, проблемът трябва да бъде диагностициран чрез тестване на почвата и съответно да бъде разгледан.

Прилагането на смесители за торове може да доведе до нежелано високи концентрации на други компоненти. За да се избегне хранителен дисбаланс и токсичност, за предпочитане е да се практикуват едноелементни (моно-хранителни) доставки.
Профилактика и лечение на хранителен дефицит в културите в зависимост от елемента
Азот (N) Прилагането на химикали, съдържащи N, е краткосрочен промишлен метод за фиксиране на азот. Използвайте органична материя, полутечен животински и зелен тор, кръвно брашно, N-фиксиращи култури в дългосрочни решения за недостиг на хранителни вещества в растенията.
Фосфор (P) Попълнете недостигът на фосфор с костно брашно, суперфосфат или фосфорна киселина.
Калий (K) Компенсирайте дефицита на К със сулфат/муриат от поташ, калиев нитрат или калиев хидроксид. Вземете дървесна пепел, водорасли, водорасли или пилешки тор в биологичното земеделие.
Калций (Ca) Използвайте калциев нитрат, вар, гипс или натрошени яйчени черупки като източници на Ca за култури.
Магнезий (Mg) Спрей листа от култури с английска сол  за недостиг на хранителни вещества за растенията краткосрочно решение. Добавете доломит (доломитен варовик), за да обогатите земята с Mg в дългосрочен план. Органичните добавки са компостиран пуешки или кравешки тор.
Сяра (S) Изберете сулфат от поташ, кизерит или магнезиев / амониев сулфат. Имайте предвид наличието на други елементи в съединенията. Компостираните гъби са популярен метод за справяне с дефицит на S в биологичното земеделие.
Желязо (Fe) Коригирайте дефицита на хранителни вещества на Fe в растенията чрез пръскане на повредени листа с разреден железен сулфат за бързи резултати. Железните хелатни съединения (EDDHSA или EDTA) помагат за решаването на проблема за по-дълго време.
Цинк (Zn) Третирайте повредените листа с цинков сулфат/хелат.
Бор (B) Коригирайте дефицита на хранителни вещества от група В с разреден боракс или борна киселина.
Мед (Cu) Изберете разреждане на меден сулфат като листен спрей.
Манган (Mn) Вземете манганов сулфат / хелат за третиране на листата на растенията.
Молибден (Mo) Хранете листата на културите си с добавки, съдържащи молибден.
Избирайки начини за коригиране на недостига на хранителни вещества, помислете за правилните пропорции и химически комбинации, за да избегнете изгаряния на торове във вашите култури.

Сателитни технологии за идентификация и лечение на дефицит на хранителни вещества за растенията

Въпреки че сателитните технологии не могат да открият точния тип недостиг на хранителни вещества, те определено могат да разберат дали културата изпитва стрес. Използвайки различни растителни индекси на нашата платформа, лесно ще забележите този стрес и ще започнете да анализирате причината. Тъй като навременното идентифициране на недостига на хранителни вещества за културите е от решаващо значение, особено в случай на гладуване на макронутриенти, EOSDA Crop Monitoring действа като превантивна аларма.

Карта на индекса ReCl на EOSDA Crop Monitoring
ReCl индексна карта на поле от кимион с проблемни области.

Когато проблемът е идентифициран, е време да го поправите чрез прилагане на липсващ тор. Този процес често е труден, тъй като всеки иска да намали отпадъците от торове. Това е, когато прилагането на торове с променлива скорост се оказва удобно. Картографирането на производителността на EOSDA Crop Monitoring разделя полето на специфични зони, където всяка зона изисква различно количество допълнителни химични елементи. Такова зониране прецизно третира всяка полева площ в зависимост от нейните нужди, което спестява ресурси. Освен това намалява замърсяването на околната среда, което прави производството на храни и селското стопанство по-устойчиви.

карта на производителността на поле с кимион в EOSDA Crop Monitoring
Карта на производителността на поле от кимион.

Прогнозирането на времето е друга важна характеристика на EOSDA Crop Monitoring, която улеснява ефективното лечение на недостиг на хранителни вещества в растенията. Познавайки предстоящото време, можете да избегнете нежеланото извличане на торове и да изберете най-благоприятния ден за торене с най-добри резултати.

EOSDA Crop Monitoring може да предостави много други ценни функции. Свържете се с нашия екип по продажбите в [email protected] за повече подробности и експертна консултация. Като цяло, недостигът на хранителни вещества заплашва културите и оказва отрицателно въздействие върху техния растеж. Ако гладуването с хранителни вещества продължава, съществува риск от загуба на добив. Така че е от решаващо значение да се разбере недостигът на хранителни вещества в растенията бързо и да се обърне внимание на него с адекватни доставки. Сателитният полеви мониторинг помага да се направи навреме и да се прилагат торове рационално.