Смесеното отглеждане на зърно и бобови растения е практика, която набира популярност не само в биологичните стопанства, но и сред конвенционалните земеделски стопани. Това е особено актуално с оглед на прекратяването на някои продукти за растителна защита и промените в ДЗЕС 7 (Добри земеделски и екологични състояния).
Основните предимства на смесеното отглеждане включват:
Подобряване на почвеното здраве: Бобовите растения фиксират азот в почвата, което намалява нуждата от изкуствени торове.
Намаляване на вредителите и болестите: Разнообразието от култури може да намали разпространението на специфични вредители и болести.
Повишаване на добивите: Смесените култури могат да използват ресурсите по-ефективно, което води до по-високи добиви.
Устойчивост на климатични промени: Разнообразието от култури може да направи стопанството по-устойчиво на климатични промени и екстремни метеорологични условия.
Тази практика може да бъде особено полезна в контекста на новите регулации и ограничения, като предоставя устойчиви и екологично съобразни решения за земеделските стопани.
Фермерите могат да спестят от азотни торове благодарение на бобовите растения в смесените култури. Поради съдържанието на бобови растения, стойността на сместа преди реколтата е по-добра в сравнение с чистите семена. Особено при граховите смеси стойността преди реколтата се увеличава с вегетационния период на граха.
Бобовите растения също имат положителен ефект върху съдържанието на хумус, което подобрява плодородието на почвата. Сместа е способна да потиска плевелите. Пейзажът на цъфтящите полета ще зарадва както хората, така и пчелите. Дългоносите пчели се възползват от допълнителното снабдяване с храна поради цъфтежа на азотните фиксатори. Някои пчели могат да отворят цветето в основата му и да стигнат до прашеца.
Според TFZ рошавата фия има умерено влияние върху съдържанието на сухо вещество, което удължава прозореца за прибиране на реколтата. Добивът на метан при чистозърнестите сортове е малко по-висок (300 NlCH₄/kg oTS) в сравнение с бобовите растения (290 NlCH₄/kg oTS).
През 2014, 2015 и 2016 г. TFZ проведе изпитвания на добивите на различни смеси. Добивите на сухо вещество от чистите семена са с около 5 процента по-високи от тези на смесите.
Най-добрите добиви на сухо вещество са постигнати чрез смеси с тритикале като зърнен партньор. Добивите през трите години на изпитване варират между 130 dt/ha (2015 г.) и 160 dt/ha (2014 г.). На второ място са смесите с ръж, с добиви от 120 до около 135 dt/ha. Най-ниските добиви са постигнати с ечемик като партньор в сместа, с добиви от 110 до около 125 dt/ha.
Партидно отглеждане: изберете правилната сила на семената Сместа се засява в края на септември до началото на октомври. Зърното дава основния добив на сместа. За ечемик и тритикале използвайте специфични за обекта норми на сеитба. Само в случай на ръж нормалната норма на сеитба трябва да бъде намалена с 10 процента.
В зависимост от вида на бобовите растения, след това се добавя едно от следните:
- 3 кг/ха рошава фия
- 6 кг/ха панонска фия
- 8 кг/ха фуражен грах
Трябва да се избягват по-високи пропорции, за да се намали рискът от съхранение на запаса.
Грахът и фията са особено чувствителни към уплътняване на почвата и свързаните с него условия. Ако почвата е уплътнена, тя е лошо проветрена, затопля се по-трудно и има повишен риск от преовлажняване. Това увеличава податливостта към почвени патогени. Поради тази причина TFZ препоръчва намалена и плитка обработка на почвата преди култивирането на сместа.
Бобовите растения имат ниски изисквания към местоположението си и са самодостатъчни в снабдяването си с азот. Те показват силните си страни предимно на бедни на хранителни вещества почви. На почви с добро снабдяване с азот, капацитетът им за фиксиране на азота намалява. Следователно, смесите са по-подходящи за пропускливи места.
Стойността на рН трябва да бъде неутрална до слабо кисела. Бобовите растения се справят добре и на сухи места. Важно е да се спазват почивки за отглеждане, като се препоръчва поне 5-годишна почивка между бобовите растения. Зърното има тенденция да дава по-добри добиви в сухи години, когато бобовите растения са по-малко енергични.
Първото торене трябва да се планира така, сякаш зърното се отглежда като чиста култура. След това второто азотно торене може да бъде намалено според добрата професионална практика. Твърде високото снабдяване с азот намалява фиксиращата способност на бобовите растения. Сместа също се нуждае от около 30 кг сяра на хектар, за да се осигури правилен добив.
Важно: Химическата растителна защита е почти невъзможна TFZ също така посочва, че почти никакви химически пестициди не са разрешени в смесите. Продуктите за растителна защита могат да се прилагат само ако и двамата партньори в сместа са одобрени. Разрешеното количество използване се основава на партньора с по-ниското позволено усилие. В резултат на това регулаторите на растежа също се елиминират. Следователно, болестите трябва да се предотвратяват с помощта на интегрирано управление на вредителите (обработка на почвата, хигиена на полето, сортове и сеитбообращение)12.
