Агр. Петър Кръстев
Когато времето позволява (през тихите и слънчеви дни) в овощната градина е добре да продължат механичните мерки (резитба, почистване) за борба с болестите и неприятелите. Към края на януари се провежда и зимно пръскане на дърветата с 2% бордолезов р-р срещу гъбните болести, а при нападение от акари, листни и щитоносни въшки трябва да се извърши третиране с минерални масла. Пръсканията трябва да се провеждат в тихи дни при температура на въздуха над 5 – 6°С. Важно е да увиете стъблата на по-младите дървета с хартия срещу гризачи, а вече повредените стъбла и ниски клони трябва да се намажат със смолист сапун, разреден с малко вода, като на следващия ден върху наранената повърхност се добавя и овощарска замазка.
Зимният период е най-подходящ за подмладяваща резитба на стари и засъхващи дървета (особено при ябълките, крушите и дюлите). Първо трябва да се огледат стъблото и по-дебелите скелетни клони – минимум една трета от тях трябва да са здрави и жизнени. Не се страхувайте, че силната резитба ще нанесе повреди по дървото. Започнете с резитбата на счупените и изсъхналите клони, но при условие, че е необходимо да се премахне някой по-дебел клон, той трябва да се реже на етапи. Не бива да се изрязва повече от половината от запазената дървесина. Най-напред се отстраняват преплитащите се и висящите към земята или изправено растящите клони. Подмладяването на дърветата се извършва постепенно, за няколко години.