Златно време за органичните зеленчуци

Британците са започнали да купуват повече органични зеленчуци от всякога. Това съобщават от най-големия производител и доставчик във Великобритания Produce World Group.
В сравнение с края на 2013 г., продажбите на органични зеленчуци на човек през декември 2014 са се увеличили с 6,7%. Фаворит във продажбите остава органиченото броколи (19.9% ръст в продажбите).
Също така значително се увеличава делът на продажбите на органични моркови (5,6%), като органичните кореноплоди като цяло са се продали само с 5% повече.
По данни на Produce World Group, такова търсене на органични зеленчуци характеризира един напрегнат коледен период. За да успеят да се справят с коледните поръчки във Великобритания на служителите се наложило да работят денонощно на две смени.
Директорът на Produce World Group Андрю Берджес потвърди, че ръстът на потреблението на биологични продукти през тази година е бил особено висок.