- Блек Ангъс, известна още като Абърдийн Ангъс, е световноизвестна порода едър безрогов добитък с уникални вкусови качества на месото. Цветът на космената покривка е черен. Породата е невероятно издръжлива и притежава добър толеранс към стресови температурни условия: от -40/+40. Средната тежест на кравите гравитира около 550 кг, а мъжките екземпляри могат да достигнат 1 тон. Сред съществените качества на породата са добрите майчински качества, дълголетието, пригодността към пасищно отглеждане, добрата месна продуктивност, високото качество на месото (отлично мраморирано, крехко, тънковлакнесто и вкусно) и много високият кланичен рандеман (65-70%) при най-благоприятно съотношение на месото и костите в трупа (86-88:14-12%). През 1981 г. е извършен първият официален внос на Ангъс в България.
- Херефорд е известна британска порода говеда, призната от над 200 години. Кравите са червени с бели петна, телетата почти винаги имат отличителната бяла глава. Говедата от породата Херефорд са отглеждани в условия на умерен климат, което ги прави подходящи за България, Великобритания, Ирландия. Женските Херефорд са плодовити и отбиват по едно теле годишно. Обикновено зачеват на около 2-годишна възраст. Спокойният и послушен темперамент на породата позволява лесно управление на стадото. Еднакво количество фураж може да осигури отлично количество говеждо месо за около 75 говеда Херефорд срещу само 50 животни от други кръстоски. Говедата преработват фуража в мускул, наддават тегло с лекота и осигуряват висококачествено месо. Херефорд е отличен избор за фермери, които разполагат с по-малки ферми.
Топ новини сега
Типичните британски породи
