На фона на подобно намаление структурата на потреблението на украинско зърно от Турция също се промени: ако година по-рано пшеницата представляваше 82% от вноса, то през май тази година тя вече беше само една четвърт.
Най-популярната култура през май беше царевицата – тя представляваше 74% от доставените обеми. А през годината вносът й е скочил девет пъти – до 233 хиляди тона.
На трето място по покупки е ечемикът – но той представлява едва 1% от вноса (3.8 хил. тона). През годината той показа и доста забележима негативна тенденция: доставките намаляха 22 пъти.
Общо Турция е закупила 316,6 хиляди тона зърно от Украйна за месеца, което е почти два пъти по-малко от миналогодишната цифра.