Климатичните промени поставят земеделието пред все повече предизвикателства. В резултат на това системата на интензивна обработка и засяване все повече се поставя под въпрос.
Климатичните промени вече не са незабележимо явление, те удрят силно. Наблюдаваме дъждовни пролетни сезони, горещи лета, влажни есени и меки зими. Въпреки това, високите годишни валежи не означават непременно достатъчно вода за културите. Средно тежка почва може да съхранява до 180 л/м², но една силна култура се нуждае от 4-6 л/м² на ден. Следователно, нова вода трябва да бъде доставена най-късно след три до четири седмици, в противен случай растенията ще намалят добива си. Това може да се случи под формата на дъжд, роса или развитието на корените до по-дълбоки почвени слоеве.
Откъде растението получава водата, необходима за покълване?
В сух период капилярното действие на почвата е най-важният механизъм за постигане на приемливо покълване. Докато при дъждовно време водата, необходима за покълване, идва отгоре и семената могат да покълнат дори ако са засети плитко, ако почвата е суха и/или няма валежи след засяване, водата за покълване трябва да дойде от околната почва или, ако е необходимо, от подпочвения пласт. Поради по-голямата си хидрофобност, маслодайните семена изискват по-големи количества вода в сравнение с нишестените семена. Ако контактът на семето с околната почва не е достатъчен или ако капилярното действие е нарушено, например от обработка под хоризонта на засяване, покълването няма да започне.
Но не само това. По време на сухи периоди капилярните сили също транспортират мобилни хранителни вещества като калций, нитрат, сулфат, бор и др. обратно нагоре в кореновата зона. Ако този транспорт е нарушен от уплътняване или плътна почва, не само водният транспорт, но и транспортът на хранителни вещества спира. Добрата почвена структура следователно не само осигурява проникване на корените, но и защитава културите от глад и жажда по време на сухи периоди. Земните червеи, по-специално, създават направо дренажни системи със своите големи вертикални тръби, тъй като предпочитат да получават храната си от повърхността на почвата и да я изтеглят в по-дълбоките си тръби.
Ако очакваните валежи пристигнат, е от съществено значение да се гарантира, че ценната вода остава на повърхността. Ерозията и застоялата вода се намаляват, ако почвеното/мулчовото покритие е добро. Добрата инфилтрационна способност също играе важна роля по отношение на съхранението на вода. Тя е стабилна в непокътнати почви без зони на смущение и уплътняване и се развива по-добре в по-дълбоките слоеве, колкото по-дълго почвата не е била раздвижвана и е развита предимно естествено чрез биотично инженерство (вкореняване) и биологична активност.
В много части на света се използва само директна сеитба.
Ролята на обработката на почвата
В определени ситуации обработката на почвата е от съществено значение за поддържане на приемливо високи добиви. Например, ако след жътвата са останали много следи или при проблеми с лошо разпределена слама/органичен материал и съответно лошо вграждане на семената и увеличаване на патогените.
Но дори добрите популации на покривни култури могат да доведат до намаляване на добива на следващата култура.
В райони с ниски зимни валежи и често ранна лятна суша, презимуващата покривна култура „краде“ твърде много вода. В този случай трябва да се следи водопотреблението на покривната култура. Същият проблем възниква, ако почвата се обработва по-дълбоко преди културата, например по време на мерки за ремонт на почвата. Въпреки това, ако например плужната пета се разруши чрез обработка, това все пак е положително, тъй като растенията след това имат достъп до по-голям обем използваема почва. Дълбочината на уплътняващия слой определя дълбочината на обработката.
Един вид машина се използва за различни цели.
Освен това целта на обработката на почвата е да се смеси органичният материал в почвата, за да се насърчи микробактериалното разлагане. В този случай дълбочината на обработка зависи от активността на почвата. Въздухопропускливата почва може също да преобразува сламата, която е смесена в по-дълбоките слоеве, докато тежките, глинести почви запазват, а не преобразуват сламата или органичния материал поради редуциращите условия (без кислород) на тази дълбочина. За равномерно микробно преобразуване се препоръчва дълбочина на вграждане от 2 см на тон слама на хектар. В тежки почви и в континентален климат обаче може да е разумно и малко по-плитко култивиране. Като общо правило: колкото по-равномерно е заравянето в почвата, толкова по-равномерен е потока на хранителните вещества.
При планиране на мярка за обработка на почвата обаче трябва да сме наясно, както беше споменато по-горе, че всяка обработка струва вода. При дълбока обработка и много лошо уплътняване без почвен мулч, това може да достигне до 40 л/м². Слоевете на смущение, създадени от неправилна обработка, също са критични. Например, сериозна плужна пета на дълбочина 30 см бързо намалява потенциала за използване на вода от 180 мм/м² до 40 мм/м² действителен воден резервоар. Обичайните култури, които се вкореняват на дълбочина 1,5 м до 2 м – при условие че типът почва позволява тази дълбочина – тогава вече не могат напълно да развият действително използваемата част с корените си.
Освен това обработката на почвата нарушава капилярното действие, което е от съществено значение в сухи периоди. В този случай фокусът трябва да бъде върху оптималното вграждане на семената по време на засяване и върху уплътняването по време на обработка. Връзката с почвената капилярност се постига чрез фино натрошено семенно легло, чрез регулиране на налягането на затварящите колела на сеялката и/или чрез валиране след засяване.
Оптималното уплътняване може да се постигне само с тежки валяци, ако почвата е достатъчно влажна.
Поради липсата на “адхезионна влага”, сухата почва се уплътнява естествено само след достатъчно време, което често е оскъдно. Така, че в някои случаи по-малко обработка може да бъде по-добре. Мястото, на което се намирате в ротацията на културите, играе по-малка роля. За да се компенсират по-добре променящите се условия на околната среда, директното засяване става все по-оправдано като част от нашата система на култивиране. Въпреки това, директното засяване никога не е кардинално решение на проблема. Напротив: то изисква добри обработваеми условия и, както е описано по-горе, е по-ограничено от по-високите изисквания на мястото в сравнение с други системи за обработка на почвата.
Но защо да се прави строга граница между обработката на почвата и директното засяване, когато хибридни подходи като StripTill, ротационно директно засяване и методът на отместване са алтернативи и комбинират предимствата на двете системи?
Сравнение на хибридните подходи
Терминът “ротационно директно засяване” описва редуващото се култивиране в рамките на ротацията. Зърнените култури обикновено могат да се установят след кореноплодни култури като рапица или соя без дълбока обработка. Допълнителните интервенции по-скоро разрушават естествената почвена структура и ненужно консумират енергия и време. В условията на Централна Европа, например, консумацията на дизел при директно засяване е само малко под 1/3 от консумацията при инверсионна обработка на хектар и година.
StripTill като комбиниран метод предоставя решение за тесни времеви прозорци и обикновено се използва, когато културите могат да се възползват от допълнително дълбоко разрохкване, също и от икономическа гледна точка, или могат да използват по-бързото затопляне поради разрохкването в удължен вегетационен период. В това отношение рапицата и царевицата са типичните култури. Докато StripTill за царевица не винаги води до по-високи добиви, при рапицата той предлага възможността да се насочи коренът надолу с концентрирани депа за торове.
Методите на отместване са идеални, ако е необходима променливост.
Основната обработка на почвата и създаването на депа за торове са отделени от засяването във времето. Традиционните сеялки с минимална намеса в почвата често се използват за засяване. На проблемни места с плевели натискът може да бъде намален с допълнителни плитки обработки. Освен това предимството на това разделение е, че почвата може да стане по-плътна или да се уплътни естествено през по-дългия период между обработката и засяването и че капилярността също се установява дори при късни, сухи условия на засяване. Въпреки това, ако сеялката е оборудвана с предни работни органи, те трябва да бъдат настроени максимално на нивото на дълбочината на засяване.
Времето за засяване може да се планира по-гъвкаво с метода на отместване.
Комбинирана с прецизно торене, ефективността на хранителните вещества също се увеличава.
Предварителното, ултра-плитко култивиране става все по-популярно в традиционните райони, където се практикува директна сеитба. Бързо преминаване с ножов валяк или много плитко настроена дискова брана често е достатъчно, за да се постигне ефектът, леко да се изравни и накрая да се остави достатъчно фина почва за затваряне на браздата за семената.
Обобщение
С оглед на климатичните промени, традиционната, изпитана система на интензивна обработка, последвана от засяване, трябва да бъде поставена под въпрос. Въпреки това, аспектът на разглеждане на обработката на почвата повече като инструмент, например за вграждане на органичен материал, механично контролиране на плевелите или извършване на ремонтни мерки, също потвърждава правото й на съществуване. От друга страна, все още съществуват предимствата на директното засяване и намалената обработка на почвата – особено по отношение на запазването на вода.
В този случай е полезно да се спре мисленето в черно и бяло. С оглед на променящите се климатични условия, например ротационното директно засяване, StripTill или методът на отместване могат да се разглеждат като по-гъвкави и адаптивни алтернативи. Тяхната интеграция в нашите ротации вече е в пълен ход в региони, характеризиращи се със суша (Централна Германия), плевели (Западна Европа) или влага (Англия).
Михаел Хорш
