На големия разговор, който се проведе на Зърнена академия 2024, фермерите бяха представени от Виктор Ромбаут, земеделски производители, изп.-директор на Агро Цар Петрово, който представи своята стратегия за адаптация и оцеляване в променящите се условия и наблюденията си върху фермерската дейност.
Според Виктор Ромбаут, който е един белгиец в Северозапада и един успешен земеделец от 11 години в България, фермерите у нас не могат да се опасяват само от едно – че изкуственият интелект ще им вземе работата. Защото е много трудно и най-важно те да изучат мениджмънта и най-отговорното нещо е да се научат сами да менажират себе си.
А това означава:
Да мислиш отзад напред – от купувача
На въпроса, зададен му на Зърнена академия 2024 какво правят у нас фермерите и как решават да постъпят в един от най-важните моменти -за продажбата на стоката си, неговият отговор е, че поведението им засега зависи от това колко са големи като бизнес…Защото напоследък растат разходите от рода на перо заплати и др. и няма тенденция да вървят надолу и мнозина решават на тази основа да получат средства.
Друг е въпросът с рентата, която доста скочи в последните години, но с едногодишни поземлени отношения естествено е, че тя ще расте.
Откъм приходната част на собствения бизнес пък е факт, че
фермерите продават, когато имат нужда
Ромбаут посочва, че в техния регион слънчогледът почти изцяло вече е продаден. За отбелязване според него е, че много стопани у нас вече са се научили да продават и на зелено и които са го направили 2 години подред са спечелили. Но дали ставаме по-добри в изкарването на пари? Засега отговорът според него е „не“.
За картината на полето Виктор разказва, че е много добра сеитбата сега, перфектна е, но поникването го няма-80% от стопаните имали проблем сега именно с това, което се случва на фона на шарена влага.
Много фермери вече са започнали да разорават рапичните полета, което климатично се повтаря вече 2-3 години, тоест:
Стана модел разораването на рапицата
на фона на променените климатични модели.
Много стопани вече се питат какво и как да предприемат и какъв избор да направят. Виктор си послужи с една шега от фейсбук, където някой е казал, че „търкалят едни железа по полето, но колко от тях осъзнават какво правят“.
Знаеха какво правят и години наред изкарваха добиви, казва той, но в последните години видяха защо вече не е така и ще трябва да търсят нови модели, казва Ромбаут. Но:
Фермерите трудно търсят решенията в земята и сеитбообращенията
смята Ромбаут. Той мисли, че някои от тях трудно ще се променят, а освен това за целта ще им трябват и опит, и пари. Наблюдението на производството в продължение на 3 г. може и да е достатъчно да им подскаже нещо…но не винаги, ако годините са различни не е така.
Иска се зелената вълна да залее Европа, казва фермерът, но откъде пари, много стопанства заради това не могат да си сменят технологията.
Със сигурност на земеделието ще му трябва промяна и нови технологии, но Виктор смята, че и не всяка година но-тил ще успее да докаже, че е по-добрата технология.
