Как действа зърнената политика
Като един от най-големите производители и търговци на зърнени култури в света, ЕС подкрепя производството с подпомагане на доходите, пазарни мерки и търговска политика в рамките на Общата селскостопанска политика (ОСП).
Различните обработваеми култури понастоящем са интегрирани в единната обща организация на пазара и политиката на ЕС е ограничена до две основни области.
Първата е интервенция от страна на Европейската комисия и помощ за частно складиране.
Първоначално въведено с цел защита на земеделските стопани срещу ниските пазарни цени, изкупуването на зърнени храни и ориз за складиране в обществени складове сега се използва само в извънредни ситуации, като се предоставя защитна мрежа на стопаните. На второ място са търговски мерки.
По данни на ЕК годишно се изнася около 20 % от отглежданата в ЕС пшеница
А маслодайните семена, животинските фуражи и ориза се внасят в големи количества. За тези сектори могат да се изискват лицензии за внос и износ, както и плащания на търговски тарифи. Благодарение на ангажиментите на ЕС в рамките на Световната търговска организация са въведени редица фиксирани тарифни квоти за внос при по-ниски или нулеви мита.
Зърнени култури
Повече от половината от отглежданите в ЕС зърнени култури са представени от пшеницата.
Останалите 50 % се състоят от царевица и ечемик, като всяка от тях представлява около една трета от този дял.
Последната една трета включва зърнените култури, отглеждани в по-малки количества като ръж, овес и спелта.
Зърнените култури в ЕС се използват предимно за животински фуражи (почти две трети); една трета е предназначена за консумация от човека, а само 3 % се използват за биогорива.
Маслодайни семена и протеинови култури
Основните маслодайни семена в ЕС са представени от рапица (59 %), слънчогледови семена и семена от соя. Не съществуват специфични мерки за подпомагане на производството на маслодайни семена, но две трети от това, което се консумира в Европа всяка година, се произвежда в ЕС.
Все пак вносът в ЕС представлява около половината от маслодайните семена, използвани годишно в животинските фуражи, като вносните мита са нулеви.
Маслодайните семена се използват за храни, фуражи, горива и промишлени цели. При смилането на маслодайните семена се получават растителни масла и шротове. Растителното масло обикновено се използва в хранителната промишленост или за производството на биодизел, а шротовете са важен компонент на фуражите.
Основните протеинови култури, отглеждани в ЕС, са полски грах, бакла, полски фасул и лупина
От 2012 г. насам няма конкретна подкрепа за протеиновите култури, а вносните мита са нулеви.
Около две трети от консумирания от европейците ориз се отглеждат в ЕС. Останалата част се допълва от внос на различни сортове например от Индия или Камбоджа. Малко количество ориз от ЕС се изнася.
Ориз може да бъде внасян в ЕС само ако е придружен от удостоверение за еквивалентност, издадено от упълномощена от третата държава на произход агенция или, ако в държавата на произход няма такава агенция — от вече упълномощена агенция извън държавата на произход на продукта.
Правното основание по отношение на пазарните сектори на зърнените култури, маслодайните семена, протеиновите култури и ориза включва законодателството относно общата организация на пазара на селскостопански продукти, интервенцията и търговията със зърнени култури и ориз, както и хоризонталната търговия.
Наблюдение на пазара
Обсерваторията на ЕС за наблюдение на пазара на посевни култури предоставя данни и информация за секторите на зърнените култури, маслодайните семена и протеиновите култури.
Тя проследява и анализира минали и настоящи тенденции на световно и европейско равнище, производството, баланса между търсенето и предлагането, производствените разходи, пазарните перспективи и други фактори.
Порталът за данни за хранително-вкусовата промишленост пък предоставя пазарни данни за селското стопанство на национално и европейско равнище, като например процеси, производство, търговия и тарифни квоти.
Различни комитети, съставени от представители на правителствата и председателствани от представител на Европейската комисия, заседават редовно, за да гарантират, че отговорността на Комисията за приемането на актове за изпълнение се упражнява под контрола на държавите от ЕС.
Комитетът за общата организация на селскостопанските пазари заседава редовно, за да обсъжда въпроси като развитието на пазарните цени, производството и търговията в държавите от ЕС и извън него.
