Докладът WASDE на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), публикуван на 12 май 2025 г., очертава първите глобални прогнози за зърнените пазари през новата стопанска година 2025/26. Документът World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) е референтният източник за световния агробизнес и служи като базов ориентир за търговците на стоки, анализаторите и политиците. В него се съдържат оценки за производството, потреблението, търговията и запасите от основни култури – пшеница, царевица, ориз, соя и други – както в САЩ, така и в глобален мащаб. Данните вероятно няма да зарадват българските производители, но фактите са такива, каквито са.
Пролетното издание на доклада е ключово, защото поставя началната рамка за очакванията през новия сезон и оказва силно влияние върху ценовите движения на международните пазари. Тазгодишната прогноза отбелязва рекордни нива на производство при царевицата и пшеницата, въпреки признаците за регионални напрежения и нарастващо търсене.
Данните са от доклада на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), публикуван на 12 май 2025 г.
Пшеница
САЩ: Според прогнозата за стопанската година 2025/26, производството на пшеница в САЩ ще достигне 52.3 милиона тона, което е с около 3% по-малко от предходната година. Причината е по-малко реколтирана площ, въпреки леко повишение на средния добив до 3.47 т/ха. Въпреки по-слабата реколта, крайните запаси се очаква да нараснат до 25.1 милиона тона – най-високото ниво от шест години насам.
Световно ниво: Прогнозира се глобалното производство на пшеница през 2025/26 г. да достигне 808.5 милиона тона, което е исторически рекорд. Ръст се очаква в ЕС, Индия, Китай, Русия, Канада, Аржентина и Обединеното кралство. Крайните запаси се очаква да бъдат 265.7 милиона тона, което е леко увеличение спрямо предходната година.
Царевица
САЩ: USDA прогнозира рекордно производство на царевица от 401.3 милиона тона – с 6% повече от предходната година, в резултат на по-високи добиви и по-голяма площ (над 38.6 млн. ха). Крайните запаси се очаква да достигнат 45.7 милиона тона, най-високото равнище от стопанската 2019/20 г.
Световно ниво: Очаква се световното производство на царевица да достигне 1.265 милиарда тона, също рекордно. Въпреки това, крайните запаси се прогнозират на 277.8 милиона тона – най-ниското ниво от 12 години, основно поради намалени запаси в Китай и високо глобално търсене.
Слънчоглед
САЩ: В доклада от 12 май не се съдържат данни за световната реколта от слънчоглед, но прогнозата от март за САЩ сочи, че засетите площи ще достигнат 433 хиляди хектара, което е с 49% повече от 2024 г. От тях, 389 хиляди хектара ще са с маслодайни сортове, или с 62% повече спрямо предходната година.
Очакванията са високите цени и търсенето на растителни масла да подкрепят производството, макар международната несигурност в черноморския регион да остава ключов фактор за световната търговия със слънчоглед.
