Предизвикателствата на климата, изискванията на Зелената сделка и нарастващата цена на торовете поставят всеки земеделски производител пред въпроса: как да запазим рентабилността, докато намаляваме химията? Отговорът, представен на експертния семинар на фирма „Амитица“ в Разлог, не е в скъпата екологична мода, а в прецизната системна биотехнология. Форумът, организиран съвместно с Българската асоциация за иновативно земеделие (БАИЗ), ръководена от агр. Мариян Пеев, събра зърнопроизводители и професионални агрономи от цялата страна, като фокусът на дискусиите падна върху икономическата логика на дългосрочната устойчивост. Лекторите – г-жа Здравка Смиленова, управител на Амитица и г-жа Кристина Мурджова от екипа на компанията – представиха работещи микробиологични технологии, които потискат развитието на болести и неприятели директно от почвата.
Философия: От химическа защита към инвестиция в почвената система
Философията на „Амитица“, базирана на 30-годишен опит (от които 22 години в биосферата), се бори за системни технологии, а не за продажба на единични продукти. Основната стратегия е да се инвестира в почвата и да се потиснат патогените в зародиш.
„За нас най-важното нещо е първо да започнем от почвата и оттам да направим производството възможно най-рентабилно и икономично“, заявиха лекторите. Експертният акцент е върху разбирането, че болестите и неприятелите пребивават в почвата и чакат подходящи условия. „Вместо да ги чакаме да се развият, когато имат подходящи условия, ние трябва да им потиснем действието, за да няма проблем в последствие“, беше обяснено на семинара. Технологията цели да се предотврати действието на патогените и развитието на вредителите, което се оказва най-икономически рентабилният подход, тъй като спестява скъпи вегетационни разходи.
Печалбата идва от спестените разходи и повишеното плодородие
Ключовият фактор за икономическата рентабилност, който беше подчертан пред земеделците, е цената, на която е постигнат добивът, а не неговата максимална стойност.
Това се доказва с конкретни полски опити. При еднократно приложение на продукта Азото Хелп в доза само 30 мл е постигнат 60 до 70 кг по-висок добив от пшеницата. „Този продукт, който струва под 1 лев на декар за третиране, демонстрира пряката връзка между ниските разходи и високата крайна печалба“, обясниха лекторите.
Пълната картина от „Нулевите полета“: Тази логика стои и зад полските опити с т.нар. „нулеви полета“ (без минерално торене, но с микробиална технология), където разликата в добива е минимална (например само 7 кг/дка по-нисък добив) спрямо полета с конвенционално торене. Беше посочено, че при полски опити с пшеница, при сравнение на 0 кг NPK (с биопродукти) спрямо 20 кг амониева селитра, разликата в добива е била само 14 кг/дка. Опитите показаха, че дори при двойно торене (2х20 кг АС) добивът не оправдава допълнителните разходи. „Дори да бъде 7 килограма по-нисък резултатът, като си спестил един куп пари за производството, значи печалбата ти е по-висока“, беше категоричното заключение.
Щадящи технологии: Превенция и контрол на патогените
Системната защита на „Амитица“ се основава на прилагане на продукти в минимални дози още при третирането на семената – подход, който се определя като най-икономически рентабилен.
Сред ключовите продукти е Екосийд за зърнени култури, който съдържа облигатни гъби, фосфоромобилизиращи бактерии, Bacillus subtilis, Streptomyces, Pseudomonas и Триходерма. Този богат комплекс осигурява едновременно фунгицидна защита и покачва имунната система на растението. Беше подчертано, че микоризата (част от състава) е ключова, тъй като „културата пуска дълбоки корени“, които достигат по-дълбока влага и хранителни вещества, помагайки на растенията да се справят със засушаването.
За по-сериозна превенция се използва Агриъп, който е определян като „ваксина за растенията“ и „седмо поколение фунгицид“. „Той засилва кореновата система, има репелентно действие срещу нематодите и покачва имунната система срещу широк спектър от неприятели и болести“, обясниха лекторите. Беше подчертано, че „ваксината“ „не се бори с нищо, а покачва имунната система срещу всичко, дори срещу вируси и бактерии„. Продуктът действа на принципа на индукция – растението си „въобразява“ заплаха и само мобилизира енергия за защита.
За превенция и контрол на болестите се използва и бактериалната двойка Фунгисей и Фитобакт , които съдържат една и съща бактерия (Bacillus subtilis). Фунгисей е регистриран като фунгицид за превенция на болести и се прилага, тъй като бактерията атакува патогените директно в почвата. Друг ключов инсектицид е Натуралис (Naturalis), базиран на Боверия Базиана, който има регистрация за борба с телен червей при царевица и слънчоглед. Иновативният подход на „Амитица“ е, че прилагат Натуралис, който е регистриран за почвено приложение, чрез третиране на семената , което осигурява ранна и висока ефективност (от 54% до 94%) срещу различни неприятели. Беше обърнато внимание и на иновативния продукт с протозои, който се очаква да навлезе в портфолиото на „Амитица“ и е световна иновация.
Хранене: 100% усвояване и управление на азота
По отношение на храненето, компанията набляга на органичен азот (12%) и 40% въглерод в своите гранулирани торове. Беше посочено, че макар съставът на азота да е 12%, „благодарение на 100% усвояване и бавно отдаване (3-6 месеца), ефектът му може да е еквивалентен на 24% до 30% азот в сравнение с амониевата селитра“. Този подход дава възможност за по-ефективно и екологично управление на азотния баланс.
Деструкторите (като Екостърн или други подобни продукти) също имат важна роля. Тяхната функция е да разграждат растителните остатъци и да превръщат органичната материя в хумус. Беше подчертано, че това е ключово за спазване на екологичните мерки и за натрупване на въглерод в почвата. Граунд Фикс, съдържащ няколко вида бактерии, се прилага в дози от 20 до 80 мл/дка и спомага за разграждането на фосфора и калия, като цялостно подобрява състава на почвата.
Макропроблем: Липсата на биологични хербициди и нови регулации
Акцент беше поставен и върху макропроблема с хербицидите, като лекторите заявиха: „Амитица не предлага биохербициди и не може да го направи, тъй като все още няма регламент на европейско ниво за биологични хербициди“. Това е ключова празнота в целия сектор, тъй като големите компании не си позволяват да предлагат продукти, преди да са минали официална регистрация. Когато такъв продукт излезе на пазара, то той със сигурност ще бъде включен в портфолиото на „Амитица“. Компанията предлага единствено и само препарати с официална регистрация в БАБХ, включени в Националните програми за растителна защита и торене.
Решения за климатичните предизвикателства
Като решения за климатичните проблеми бяха представени продукти за задържане на влага до 50°C, спасяващи растенията от високите температури и изпарение. Също така, Корацио, фунгицид с високо съдържание на калций и сяра, е получил разширение на етикета за култури като маслодайни рози и ягодоплодни, където алтернативите за защита са силно ограничени.
Важният извод от семинара е, че в ерата на Зелената сделка, рентабилността не се постига чрез увеличаване на добива на всяка цена, а чрез системна оптимизация на разходите. Технологиите на „Амитица“ доказват, че биологичните решения не са скъпа добавка, а икономическа необходимост. Чрез третиране на семената с минимални дози (под 1 лв./дка за азот), земеделците постигат по-висока печалба, спестявайки милиони от торове и скъпи вегетационни третирания. В условията на климатични промени и регулаторен натиск, преходът към тези щадящи, но ефективни системи вече не е въпрос на избор, а на оцеляване и конкурентоспособност.
