Цените на основните селскостопански продукти като пшеница, царевица и слънчоглед претърпяха значителни колебания на световните борси през последните шест години. Ето как се промениха те, приведени в евро на тон:
Пшеница
- 2019: Средната цена на пшеницата на CBOT (Чикаго) беше около 165 евро на тон.
- 2020: Цените се повишиха до около 182 евро на тон.
- 2021: Цените достигнаха около 232 евро на тон.
- 2022: Цените се стабилизираха около 248 евро на тон.
- 2023: Средната цена беше около 233 евро на тон.
- 2024: Цените са около 233 евро на тон.
Разходите за селскостопански суровини са се увеличили с 44% от 2019 г. насам
Царевица
- 2019: Средната цена на царевицата на CBOT беше около 140 евро на тон.
- 2020: Цените се повишиха до около 147 евро на тон.
- 2021: Цените достигнаха около 193 евро на тон.
- 2022: Цените се стабилизираха около 210 евро на тон.
- 2023: Средната цена беше около 164 евро на тон.
- 2024: Цените са около 164 евро на тон.
ГАЛИНА ВЪЛЕВА, „ГРЕЙНСТОР“: Очакваме връщане към нормалността на зърнените пазари
Слънчоглед
- 2019: Средната цена на слънчогледа беше около 400 евро на тон.
- 2020: Цените се повишиха до около 450 евро на тон.
- 2021: Цените достигнаха около 500 евро на тон.
- 2022: Цените се стабилизираха около 550 евро на тон.
- 2023: Средната цена беше около 600 евро на тон.
- 2024: Цените са около 465 евро на тон.
Анализ на тенденциите
Тези колебания в цените са резултат от различни фактори, включително климатични условия, глобални икономически тенденции и геополитически събития. Въпреки увеличението на разходите за суровини, изкупните цени на селскостопанските продукти не винаги са се повишавали пропорционално, което е създало допълнителни предизвикателства за фермерите по света.