Производство, предлагане и потребление на основните зърнени култури
В доклада за месец декември анализаторите от „Стратиджи грейнс“ прогнозират за
стопанската 2024/25 година в страните от ЕС27 намаление на производството при пшеницата, ечемика и царевицата спрямо предходния месец. За месеца очакваните количества произведена продукция се разпределят, както следва: за мека пшеница – 114,20 млн. тона, намаление с 0,20 млн. тона на нивата спрямо ноември; ечемик – 50,30 млн. тона, намаление с 0,20 млн. тона на месечна база; царевица – 57,90 млн. тона, намаление с 0,10 млн. тона на количествата спрямо предходния месец.
На годишна база прогнозата на „Стратиджи грейнс“ за производството на мека пшеница е данамалее с 10,22% (-13,00 млн. тона) – 127,20 млн. тона 2023/2024 г. и 114,20 млн. тона 2024/2025 г.; за ечемика се очаква увеличение на производството с 5,05% (+2,50 млн. тона) – 47,80 млн. тона 2023/2024 г. и 50,30 млн. тона 2024/2025 г.; при царевицата за зърно прогнозата е за 63,00 млн. тона 2023/2024 г. и 57,90 млн. тона 2024/2025 г. – намаление с 8,10% (-5,10 млн. тона) на годишна база.
Засетите площи с основни зърнени култури на територията на ЕС27 се прогнозира да
достигнат до общо 39,36 млн. ха за 2024/2025 година – намаление с 1,06 млн. ха, спрямо 2023/2024 година – 40,42 млн. ха. Запасите от зърнени култури на територията на ЕС27 се намаляват с 0,10 млн. тона и възлизат на 20,60 млн. тона за декември месец, при 20,70 млн. тона предходния месец.
По отношение на световното производство за основните зърнени култури (пшеница,
царевица и ечемик), за 2024/2025 година от „Стратиджи грейнс“ прогнозират производство, възлизащо на 2 079,30 млн. тона. На месечна база се отчита увеличение от 7,10 млн. тона (2 079,30 млн. тона декември и 2 072,20 млн. тона месец ноември).
На годишна база, производството на основни зърнени култури в световен аспект отчита увеличение от 16,00 млн. тона (2 079,30 млн. тона за 2024/2025 и 2 063,30 млн. тона за 2023/2024 година).
Крайните световни запаси от пшеница, царевица и ечемик се намаляват с 0,60 млн. тона на месечна база и се прогнозират на 527,20 млн. тона за декември (527,80 млн. тона през ноември месец).
В основните световни производствени райони се очаква засетите площи с основните зърнени култури за маркетинговата 2024/2025 година да се увеличат с 1,06 млн. ха на годишна база до 469,36 млн. ха, при 468,30 млн. ха за маркетинговата 2023/2024 година.
Пшеница
Прогнозата на Американския департамент по селско стопанство (USDA) за декември е в размер на 792,95 млн. тона, по отношение на очакваното глобално производство на пшеница. Това е намаление от 1,78 млн. тона (-0,22%) спрямо ноември (794,73 млн. тона), като завишение на реколтата не се прогнозира, а намаление в ЕС (-1,30 млн. тона, -1,06%), Канада (-0,04 млн. тона, 0,12%) и Бразилия (-0,40 млн. тона, -4,71%).
В останалите производствени райони САЩ, Русия, Украйна, Индия, Китай, Аржентина, Австралия, Великобритания, Казахстан и Пакистан се запазват на нивата от предходния месец. Очакваните крайни световни запаси от пшеница са със завишена
оценка през декември с 0,31 млн. тона и са 257,88 млн. тона (257,57 млн. тона за ноември).
Ечемик
Прогнозата на USDA за месец декември относно световното производство на ечемик е 142,08 млн. тона и показва увеличение с 0,28 млн. тона, +0,20% (141,80 млн. тона през ноември). Общото увеличение в световното производство на ечемик се дължи главно на завишените добиви на реколтите в Канада (+0,64 млн. тона, или +8,59%) и Украйна (+0,50 млн. тона, или +9,26%). Намаление на производството се прогнозира в ЕС (-0,35 млн. тона, или -0,69%) и Австралия (-0,50 млн. тона, или -4,10%). В останалите производствени райони (САЩ, Русия, Великобритания, Аржентина, Турция и Казахстан) производството се запазва на нивата от предходния месец.
Световните запаси отчитат увеличение с 0,09 млн. тона и са прогнозирани на нива от 17,57 млн. тона за декември месец (17,48 млн. тона ноември). За световното производство на ечемик в анализите на „Стратиджи Грейнс“ през този месец
се очаква увеличение на месечна и намаление на годишна база. За месец декември 2024/25, прогнозните количества за производство на ечемик в света са за 142,10 млн. тона (142,00 млн. тона ноември), увеличение на нивата от предходния месец с 0,10 млн. тона. За стопанската 2024/25 година (142,10 млн. тона) спрямо стопанската 2023/2024 година (142,70 млн. тона) намалението в производството на ечемик е 0,60 млн. тона. В основните световни производствени райони се очаква засетите площи с ечемик да се намалят до 45,78 млн. ха за маркетинговата 2024/2025 година, при 47,03 млн. ха за маркетинговата 2023/2024 година, или с 1,25 млн. ха.
Царевица
USDA предвиждат световната продукция от царевица за декември месец да се намали с 1,51 млн. тона, -0,12% (1 219,40 млн. тона ноември при 1 217,89 млн. тона декември). Увеличение на производството се предвижда в Канада (+0,15 млн. тона, или +0,95%) и Украйна (+0,30 млн. тона, или 1,15%), а намаление в ЕС (-0,80 млн. тона, или -1,36%), Индонезия (-0,40 млн. тона, или -3,03%) и Мексико (-0,00 млн. тона, или -3,27%). В останалите производствени райони САЩ, Аржентина, Бразилия, Китай и Русия прогнозното производство се запазва на нивата от предходния месец.
Намаляват се прогнозираните крайни световни запаси от царевица, като те са с оценка да достигнат нива от 296,44 млн. тона през декември месец, при равнище от 304,14 млн. тона за ноември – намаление със 7,70 млн. тона.
Маслодайни култури
Анализаторите от USDA очакват глобалната реколта от всички маслодайни семена да
се увеличи с 1,16 млн. тона или с 0,17% на месечна база до размер от 683,38 млн. тона през декември месец при 682,22 млн. тона през ноември, което се дължи на завишените реколти в Аржентина, Украйна, Индия и др.
Световните запаси от маслодайни семена за декември се прогнозират на 147,22 млн.
тона, стойности с 0,45 млн. тона по-ниски от ноември (147,67 млн. тона).
Производството на соя в глобален план се очаква да достигне 427,14 млн. тона през
декември месец, при 425,40 млн. тона ноември, т.е. увеличение на месечна база с 1,74 млн. тона или с 0,41%. Крайните световни запаси от соя през декември (131,87 млн. тона) се увеличават с 0,13 млн. тона спрямо ноември (131,74 млн. тона).
Обработваемите площи се прогнозира да се увеличат (0,66 млн. ха) през този месец – 145,83 млн. ха през ноември и 146,49 млн. ха за декември.
При рапицата, се наблюдава намаление на производството с 1,06 млн. тона, -1,22% на
месечна база. Произведените прогнозни количества за декември са 86,18 млн. тона, а за ноември – 87,24 млн. тона. Намаление се очаква в ЕС и Канада.
При реколтата от слънчоглед, по данни на USDA в световен мащаб за декември се
наблюдава увеличение от 0,07 млн. тона, или с +0,13% на месечна база. От 50,44 млн. тона през ноември на 50,51 млн. тона декември. Увеличение на производството на месечна база се очаква в Русия – от 16,00 млн. тона на 16,30 млн. тона (+0,30 млн. тона, или с +1,88%) и Украйна – от 12,50 млн. тона на 12,90 млн. тона (+0,40 млн. тона, или с +3,20%). Намаление се предвижда в ЕС – от 9,43 млн. тона на 8,78 млн. тона (-0,65 млн. тона, или с -6,89%). В останалите производствени райони (Аржентина, САЩ, Китай, Турция и Казахстан) производството на слънчоглед се запазва на нивата от предходния месец. Световните реколтирани площи от слънчоглед се намаляват на месечна база с 0,02 млн. ха и се прогнозират на 27,77 млн. ха за декември при 27,79 млн. ноември.
Търговия и цени
Физически пазар
Средната ФОБ цена на пшеницата на пристанище Руан за месец декември от настоящата година е 223,71 €/тон – увеличение със 7,79 €/тон на месечна база (215,92 €/тон средна цена за ноември месец). ФОБ цената този месец е с увеличение от 10,33 €/тон (от 216,67 €/тон до 227,00 €/тон).
При пшеницата с произход Украйна и Русия, със съдържание на протеини от 12,5% няма данни за търговия и цени.
ФОБ цената на ечемика на пристанище Руан е с увеличение (+8,17 €/тон) през месец
декември (от 192,83 €/тон в началото на месеца до 201,00 €/тон в края). Средната месечна стойност се увеличава на месечна база със 7,83 пункта и е 198,83 €/тон за декември при 191,00 €/тон през ноември месец. За украинския фуражен ечемик няма данни за търговия и цени.
В ценовите равнища на царевицата на пристанището в Бордо, през месеца се отчита
възходяща тенденция (+4,97 €/тон), а средната цена за периода е 201,53 €/тон и показва намаление от 1,76 €/тон – нива от 203,29 €/тон през ноември.
Цената на маслодайния слънчоглед през месеца на пристанище Сен Назер е с
възходящи (+2,50 €/тон) ценови нива (от 617,50 €/тон до 620,00 €/тон), а средната цена за месеца е 620,21 €/тон.
Средната цена за декември месец за рапицата на пристанище Мозел е 530,06 €/тон, при 525,50 €/тон през ноември, което е увеличение с 4,56 €/тон на месечна база. В рамките на месеца, цената на рапицата е с увеличение от 12,17 €/тон.
Фючърсен пазар
На фючърсния пазар при пшеницата за доставка март 2025 г. се наблюдава увеличение на котировките с 5,25 €/тон. (от 227,50 €/тон в началото на месеца до 232,75 €/тон в края). Средната фючърсна цена за месец март е 229,19 €/тон.
На европейския фючърсен пазар за доставка март 2025 г., царевицата стартира с цена от 205,75 €/тон. В края на разглеждания период достига до нива на търговия от 206,25 €/тон – увеличение на котировките с 0,50 пункта. Средната фючърсна цена за месец март е 205,94 €/тон.
Средната фючърсна цени за месец февруари 2025 г. за рапицата е 527,00 €/тон, за
месец май 2025 г. – 517,31 €/тон, респективно през месец август 2025 г. – 471,25 €/тон.
Международни търгове
– През 2025/26 площите с рапица в света ще достигнат 44,1 млн. хектара (+1.4% спрямо 2024/25). В ЕС площите ще бъдат 6 млн. хектара (+4% спрямо 2024/25).
– От Европейската комисия са понижили оценката си за соевата реколта в ЕС през 2024/25 с 10,000 тона до 2,8 млн. тона.
– Според прогноза на МЗ на Франция през 2025 площите с мека зимна пшеница в страната ще бъдат 4,51 млн. хектара (+8,7% спрямо 2024).
– През 2024/25 се очаква намаление на износа на слънчогледово масло в света с 18% спрямо 2023/24.
– Според прогноза на ИКАР през 2025 площите с маслени култури в Русия ще нараснат до 19 млн. хектара от 18 млн. хектара през 2024.
– От началото на 2025 Русия въвежда експортно мито от 5% при износ на основни бобови култури – грах, нахут и леща.
– Цената на слънчогледа в Украйна се е понижила с 3 – 7 USD/тон до 565 – 595 USD/тон и намалена цена на слънчогледовото масло до 1,050 – 1,070 USD/тон
– Властите в Алжир въвеждат забрана за внос на твърда пшеница за цялата 2025. Целта е да се стимулира вътрешното производство и намали зависимостта от внос.
– През 2024 реколтата от слънчоглед в Германия достига 134,200 тона, което е с 21% по-малко от предходната година. Площите са били 51,400 хектара (-25% по-малко от предходната година).
– През периода юли – август в Мароко са доставени 1,5 млн. тона пшеница основно от
Франция. През септември най-голям доставчик вече е Русия.
– Египетското ведомство Mostakbal Misr ще замести държавната компания GASC при
покупките на хранителни продукти от вътрешния и международния пазар. Новият подход на властите в Египет предизвика недоверие в международните партньори. GASC натрупа опит и престиж в продължение на десетилетия и преходът в краткосрочен план няма да е лесен.
Източник: МЗХ
