Слънчоглед с добър тургор въпреки сушата: как в Мъглен залагат на технологии вместо на разходи

В кооперацията в Мъглен добивът се постига не с повече тор, а с предварителни решения.

Стратегия, започнала преди сеитбата

В стопанството на ЗКПУ „Мъглен“, въпреки сушата и високите температури, слънчогледът е с отличен тургор, а разходите са по-ниски от обичайното. Почвите в района са слаби, няма допълнително торене, а добивът ще бъде постигнат. Това не е резултат от късмет, а от ясна стратегия и технологичен подход. Агроном Мариян Пеев, председател на кооперацията и на Българската асоциация за иновативно земеделие (БАИЗ), част от Българския фермерски съюз, е убеден, че успехът идва от навременни и точни агрономически решения, взети още преди сеитбата.

„Нашият слънчоглед не просто оцелява – той се развива отлично. И това е благодарение на решения, които започват сега, още след предходната жътва“, казва Пеев. Основата е правилната обработка на почвата, която не се свежда до стандартна механична намеса, а включва терминиране на растителната маса от предходните култури. Това позволява задържане на влага, активиране на полезната микрофлора и постигане на органичен баланс, който не може да бъде заменен само с химични вещества.

Листно подхранване и защита от изпарение

По време на вегетацията стопанството използва обеззаразени семена, за да стимулира кореновата система. Във фаза шести до осми лист е приложено листно пръскане със специална комбинация от бор и стимулатори. Борът е използван целенасочено за по-добро опрашване и залагане на семена в питата по време на цъфтежа. Стимулантите намаляват изпаряването на влагата от устицата и листната повърхност. Използван е и продукт с проникващо действие, който задържа влагата в тъканите на растението. Всичко това е направено преди настъпването на критичната суша, за да се подготви културата да устои.

„Слънчогледът може да се справи със суша, ако ние сме се погрижили предварително той да има нужната структура, корени и защита. Това не може да се компенсира, когато вече е станало късно“, обяснява Пеев.

Грижа за следващата реколта започва сега

Той обръща внимание и на следващата реколта. Според него точно сега е моментът фермерите да подготвят почвата за сеитбата на слънчоглед през следващата година. Подготовката започва още с жътвата на ечемика. Почвата трябва да се обработи веднага, докато е мека и все още задържа влага. Не бива да се чака, защото при изсъхване се губи възможността за ефективна подготовка. След това трябва да се заложат междинни култури – те не просто добавят органика, но и продълбочават почвата по естествен начин чрез развитието на корени. В такава почва след това културните растения имат по-добро развитие и устойчивост.

Междинните култури – ползи отвъд органиката

Освен натрупването на органика и подобрената структура, междинните култури имат и нематоциден ефект – потискат развитието на вредни почвени патогени и подобряват фитосанитарното състояние. Така не се натрупват едни и същи болести и проблеми при редуване на култури, особено в слънчогледово-житни ротации. Това е естествена превенция, която намалява нуждата от химически третирания.

Продълбочаване вместо оран – агрономическа и икономическа логика

Според Пеев продълбочаването на почвата е по-ефективно и рентабилно решение от традиционната оран. То не обръща почвения слой, а го раздвижва в дълбочина, запазвайки влагата и структурата. Това води до по-ниски разходи и по-добра почвена среда, без агресивно нарушаване на почвения живот.

Рентабилност чрез знание, не чрез късмет

„Рентабилността в новите икономически условия не идва от това да вложиш повече, а да вложиш навреме и с разбиране“, казва Пеев. Той припомня, че фермерите не могат да разчитат на дъжд, субсидии или пазара. Но могат да разчитат на знанието. И точно това е мисията на БАИЗ – да показва технологии, които са достъпни, но стратегически.

От името на асоциацията той отправя и конкретен съвет: „Не оставяйте културите на сушата. Погрижете се за тях предварително.“

Историята от Мъглен е ясен пример, че когато решенията се взимат навреме, добивът идва – дори в суша, дори на слаби почви, дори без много тор.