Българските производители на слънчогледово олио се намират в парадоксална ситуация: въпреки стабилните цени на дребно, те са принудени да продават продукцията си на загуба. Това заяви Яни Янев, председател на Сдружението на производителите на растителни масла.
Статистиката показва изненадваща последователност: за пет години цената на слънчогледовото олио е варирала само между 5 и 10 стотинки. „През август 2021 г. цената на едро беше 3,15 лева, през 2023 г. – 2,80 лева, през 2024 г. – 2,79 лева, а сега отново е 3,15 лева“, посочи Янев. На този фон други хранителни продукти са поскъпнали с 30-70%.
Според експерта обаче тази стабилност не отразява реалната ситуация. Производителите са изправени пред рязко увеличение на разходите за суровини и преработка, което прави бизнеса им нерентабилен.
Основният проблем пред българската индустрия е сериозният недостиг на суровини въпреки значителния производствен капацитет. Сушите през последните години намалиха реколтата от слънчоглед, а забраните за износ на маслодайни семена в страните производителки ограничиха вноса.
Припомняме, че през сезон 2024/25 България прибра най-ниската си реколта от маслодайни семена за последните десет години поради изключително горещите и сухи летни условия.
„Създадохме капацитет за преработка на 4 милиона тона слънчогледови семки, но тази година произведохме само 1,6 милиона тона олио“, обяснява Янев. Българските компании са принудени да спират работа за дълги периоди поради недостиг на суровини, губейки конкурентоспособност на външните пазари.
Ситуацията се усложнява от конкуренцията от Украйна, която внася 2,2 милиона тона сурово слънчогледово олио и 200 000 тона рафинирано слънчогледово олио в ЕС, не оставяйки ниша за българските продукти. Българските преработватели се опитват да диверсифицират производството, преминавайки към рапица и соя, но това не е достатъчно.
Според Янев решение биха могли да бъдат регулаторни мерки, ограничаващи износа на суровини и стимулиращи вътрешната преработка. Това би осигурило натоварване на капацитетите и създаване на нови работни места.
Тази година площите със слънчоглед в страната възлизат на приблизително 985 000 хектара, което е увеличение с 6-7% спрямо предходната година и рекордно високо ниво. Очакваше се реколтата да бъде между 1,8 и 2 милиона тона.
