Европейската комисия прогнозира, че през 2025 г. в Европейския съюз ще бъдат добити около 8,5 милиона тона слънчогледови семки. Това представлява ръст от близо 3% спрямо слабото производство през 2024 г., но въпреки това остава третото най-ниско количество за последните десет години. Данните са представени от германската асоциация UFOP.
Причината за слабото възстановяване е комбинацията от леко намаление на засетите площи и среден добив, който остава под обичайното. Засетите площи в ЕС се свиват с около 0,5% – до малко под 4,8 милиона хектара. Средният добив е изчислен на 1,8 тона на хектар (18 центнера/ха), при дългосрочна средна стойност от 2,01 тона/ха. През 2024 г. добивът е бил едва 1,74 тона/ха.
Най-големите производители: Унгария и Румъния
Румъния остава най-големият производител на слънчоглед в ЕС-27 с 1,2 милиона хектара, въпреки че площите са намалели спрямо предходни години. Очаква се страната да прибере 1,7 милиона тона – повече от 1,5 млн. тона през 2024 г., но все още под потенциала на страната.
Унгария се очаква да изпревари Румъния по обем с около 1,8 милиона тона добив, което я поставя на първо място в ЕС за втора поредна година.
В Германия площите със слънчоглед нарастват до 61 хиляди хектара, което е над два пъти повече от нивата преди 2022 г. За сравнение, през 2020 г. площите са били 28 хиляди хектара. Общата реколта за 2025 г. се очаква да бъде около 150 хиляди тона – с 16 хиляди тона повече от 2024 г. Повишението се дължи основно на разширените площи, не на по-висока добивност.
Франция под средното за втора поредна година
Продължителната суша и високите температури през лятото оказват силен натиск върху добивите във Франция. Европейската комисия прогнозира реколта от малко под 1,5 милиона тона, което е с 25 хиляди тона по-малко от разочароващата 2024 г. Дългосрочната средна стойност за страната е 1,8 милиона тона. Основната причина за спада е съкращението на засетите площи с около 9%.
Обобщение
Въпреки лекото увеличение спрямо 2024 г., производството на слънчоглед в ЕС остава под историческите нива. Ниският добив и колебанията в площите задържат сектора в рамките на ограничено възстановяване. Повишените резултати в Унгария и Германия не могат да компенсират слабите стойности във Франция и по-ниската производителност в Румъния.
Очакваното общо количество от 8,5 млн. тона е индикация, че европейският слънчоглед продължава да страда от метеорологични нестабилности, а възстановяването в сектора остава частично и неравномерно.
