Но съществуват определени оптимуми за различните зони. Земеделците се опитват да ги спазват, но… препоръките често са много противоречиви. Затова нека поговорим за научните препоръки и практическия опит.
Сеитба: срокове, норми, условия
Нормата на сеитба е променлива величина, която зависи от цял набор от фактори: сорт, качество на посевния материал, гъстота на продуктивния посев, местност, срок на сеитба, качество на сеитбеното легло. За съжаление, в повечето случаи земеделците вземат предвид само очакваната гъстота и климатичните условия, докато трябва да се отчетат всички фактори.
Ориентировъчно учените дават следните препоръки: при благоприятни условия на сеитба (оптимални срокове, добри почвени условия, наличие на влага) — около 3–3,5 млн. семена/ха, при средни условия — 4–4,5 млн./ха, при неблагоприятни — 5–5,5 млн./ха. Тези цифри е най-добре да се използват като базова норма за изчисление за конкретно поле и конкретните условия в стопанството.
Схема за изчисляване на оптималната норма на сеитба в зависимост от посочените фактори
Базова норма на сеитба за изчисление: 4 млн. семена/ха = 400 семена/м²
| Фактор | Корекция (семена/ха) | Корекция (семена/м²) |
| Високо качество на семената | −300 хил. | −30 |
| Ниско качество на семената | +300 хил. | +30 |
| Ранни срокове на сеитба | −200 хил. | −20 |
| Оптимални срокове на сеитба | няма промяна | — |
| Късни срокове на сеитба | +200 хил. | +20 |
| Добра предсеитбена подготовка на почвата | няма промяна | — |
| Средно качество на предсеитбената подготовка | +100 хил. | +10 |
| Лошо качество на предсеитбената подготовка | +200 хил. | +20 |
| Коефициент на братене 1,4–1,6 | няма промяна | — |
| Братене над 1,6 | −200 хил. | −20 |
| Братене под 1,4 | +200 хил. | +20 |
| Сеитбено легло рохкаво, влажно, без структура | +200 хил. | +20 |
| Частично рохкаво, влажно | +100 хил. | +10 |
| Грубогрудково, рохкаво, влажно | +300 хил. | +30 |
| Рохкаво, сухо, безструктурно | +400 хил. | +40 |
| Частично рохкаво, сухо | +300 хил. | +30 |
| Грубогрудково, рохкаво, сухо | +500 хил. | +50 |
| Процент на измръзване на растенията над 15% (по данни от предходни години) | +300 хил. | +30 |
| Измръзване под 10% | −200 хил. | −20 |
| Планирана гъстота на продуктивния посев — за всеки 100 стъбла/м² над нормата | +200 хил. | +20 |
| Срокове на сеитба до 10 дни след оптималните | +200 хил. | +20 |
| До 20 дни след оптималните | +300 хил. | +30 |
| Повече от 20 дни закъснение | +500 хил. | +50 |
Също така трябва да се вземат предвид препоръките за конкретния сорт и при изчисляване на оптималната норма на сеитба да се изхожда от това, че е по-добре да се сее с по-ниска начална гъстота, отколкото да се сгъстява посевът. По-голямата норма на сеитба не води до по-висока добивност, а най-често до преразход на семена, повишен риск от болести или полягане, по-слаба управляемост на посевите с торове, регулатори на растежа и продукти за растителна защита. Особено важно е да не се завишава нормата в засушливи региони.
И, разбира се, трябва да се има предвид крайната планирана гъстота на посевите и съответно планираната добивност на културата.
Фактори, влияещи върху качеството на добива от зимна пшеница
Сроковете на сеитба обикновено се определят според агро-климатичните условия, мястото на зимната пшеница в сеитбообращението в стопанството, наличието и производителността на техниката. Най-често агрономът на стопанството изчислява сроковете на сеитба на конкретното поле като компромис между оптимално препоръчаните срокове и условията в самото стопанство.
Определяне на сроковете според климатичния и полевия контекст
Тези препоръки учените разработват с оглед на най-вероятния момент на настъпване на есенния вегетационен покой при зимната пшеница. Но така наречените „календарни“ срокове трябва да се приемат само като отправна точка за изчисления. Причините са две: първо — климатичните промени карат фермерите да изместват сеитбата с 5–10, понякога и повече дни по-рано. Второ — всички практици са единодушни, че не трябва да се гледа в наръчника или календара, а в полето — за наличие на влага и температура на въздуха.
В южните региони, където летните суши са почти постоянен фактор, сеитбата трябва да започне по-рано, за да могат растенията да оползотворят максимално зимно-пролетните валежи и да не страдат от дефицит на влага по време на наливането на зърното. Що се отнася до температурния режим, специалистите смятат, че най-доброто време за сеитба е когато среднодневната температура на въздуха е между 14–17°C.
Твърде ранната сеитба крие рискове — посевите могат да бъдат нападнати от болести и неприятели, тъй като поникват в период, когато патогените и вредителите са все още активни. Освен това прекомерното развитие на растенията може да доведе до ниска зимоустойчивост. Късната сеитба пък води до влизане в зимата с недоразвита коренова система и недостатъчно натрупани хранителни вещества — растенията просто няма да имат време да ги акумулират.
Избирайки между двете злини, практиците все пак се склонни да предпочетат по-ранната сеитба, ако оптималният срок вече е изпуснат. Съвременните интензивни сортове и допълнителната фунгицидно-инсектицидна защита — например висококачествено третиране на семената с поне две активни фунгицидни вещества — позволяват отчасти да се компенсират тези рискове.
Тези препоръки учените разработват с оглед на най-вероятния момент на настъпване на есенния вегетационен покой при зимната пшеница. Въпреки това, препоръчителните „календарни“ срокове трябва да се разглеждат само като базова основа за изчисления, защото, първо – постепенното изменение на климатичните условия кара земеделците да изместват сроковете на сеитба с 5–10, а понякога и повече дни по-рано. И второ – всички практици единодушно смятат, че не трябва да се гледа нито в учебника, нито в календара, а в нивата – за наличие на влага и температура на въздуха.
В южните региони, където летните засушавания са почти постоянно явление, сеитбата трябва да се извършва по-рано, за да могат растенията максимално да използват зимно-пролетните валежи и да не страдат от дефицит на влага по време на наливането на зърното. Ако вземем предвид температурния режим, специалистите твърдят, че най-добрият период за сеитба е, когато среднодневната температура на въздуха е 14–17°C.
Твърде ранната сеитба крие риск от заразяване на посевите с болести и вредители, тъй като поникванията се появяват, когато повечето причинители на коренови заболявания и неприятели все още са доста активни. Освен това, прерастването на растенията може да доведе до намалена зимоустойчивост. От друга страна, късната сеитба ще доведе до навлизане на пшеницата в зимата с недоразвита коренова система и недостатъчно запаси от хранителни вещества (растенията просто няма да имат време да ги натрупат).
Избирайки между „двете злини“, практиците все пак клонят към по-ранна сеитба, ако сеитбата в оптималния срок вече не е възможна. Съвременните интензивни сортове и допълнителната фунгицидно-инсектицидна защита (като вариант – просто качествено третиране на семената с минимум две фунгицидни активни вещества) позволяват частично да се неутрализират рисковете.
Времето на възобновяване на пролетната вегетация
Времето на възобновяване на пролетната вегетация (ВПВВ) е много важен етап в развитието на зимната пшеница, който играе съществена роля за формирането на високопродуктивен посев. След възобновяване на вегетацията растенията започват да нарастват и продължават да образуват нови братя. Този период продължава почти месец – до началото на вретенене. Слабо развитите посеви увеличават гъстотата на посева чрез странични леторасти, продължава формирането на вегетативните органи и кореновата система. През пролетта се определят също размерът и структурата на бъдещия клас.
При прекалено ранно или прекалено късно възобновяване на вегетацията при растенията се наблюдават съществени отклонения от оптималните темпове на растеж и развитие, интензивността на фотосинтетичната дейност, устойчивостта на полягане, структурата, качеството и размера на добива. Растенията, при ранно и късно пробуждане, получават различни начални дози слънчева енергия. Радиационният режим определя топлинните условия за развитието на зимната пшеница. В периода на ранно възобновяване на пролетната вегетация интензитетът на синьо-виолетовите лъчи от слънчевия спектър е доста нисък, а в периода на късно възобновяване интензитетът им нараства и превъзхожда този на червените лъчи.
Възобновяване на пролетната вегетация при зимните култури: нуждаят ли се растенията от помощ?
Като се отчита важното влияние на ВПВВ върху по-нататъшната вегетация на зимната пшеница, както и върху количеството и качеството на бъдещата реколта, следва да се преразгледат нормите за внасяне на минерални торове, особено по отношение на пролетното подхранване, в зависимост от условията на зимата и пролетта. Учените, на базата на последни изследвания, препоръчват при ранно и много ранно възобновяване на вегетацията да се намалява количеството азот, внасян при подхранване (до 30% от препоръчителните норми). При късно възобновяване на пролетната вегетация, напротив – дозата за пролетно подхранване трябва да се увеличи (с 20–40% над изчислената по норматив).
Продължителността на зимния покой на растенията може частично да се коригира чрез сроковете на сеитба. Също така си струва да се отчете ролята на предшественика: При предшественици, различни от угар, често се наблюдава по-ранно възобновяване на вегетацията.
Торове
Високият и качествен добив от зимна пшеница е пряко зависим от балансираното внасяне на NPK и микроелементи. При това, най-трудно, според единодушното мнение на учени и производители, е да се осигури на растенията оптимално азотно хранене.
Азотно хранене
Ако есента при основната обработка на почвата се внесе малко количество азот, още преди началото на наливане на зърното, растенията на пшеницата ще изпитват остър дефицит, тъй като по-голямата част от азота ще отиде за формиране на вегетативната маса, а част от него ще бъде отмита още през есента и ранната пролет.
От друга страна, високите дози азотни торове, внесени през есента, също не са целесъобразни, защото носят значителен риск от рязко понижаване на зимоустойчивостта, прерастване на растенията и влошаване на фитосанитарното състояние на посевите. Значителна част от внесения азот се отмива в по-дълбоките почвени слоеве от есенно-пролетните валежи, поради което ефективността на храненето се влошава.
Затова, за да се осигури пълноценно азотно хранене на растенията през цялата вегетаци, е необходимо да се използват бавноразтворими торове или да се прилагат на части — на няколко етапа. Тъй като практически всички азотни торове са лесноразтворими, обикновено малка част от тях се внася през есента, а останалото се използва за пролетно-летни подхранвания във фазите, когато нуждата на растенията от азот е най-голяма.
Що се отнася до горещия юг, препоръките са малко по-различни: на тежки глинести и глинесто-песъчливи почви, при недостатъчно валежи, отмиването на азота извън коренообитаемия слой почти не се случва. Азотът може да се придвижи в по-дълбоки слоеве, но не безвъзвратно. С капилярната влага нитратният азот се издига обратно към горния почвен слой и се усвоява от растенията.
Затова есенното внасяне на азот има особено значение – според данни от множество изследвания то е по-ефективно от пролетното, особено от къснопролетното. Но ако през есента не са внасяни торове, раннопролетното азотно подхранване върху влажна почва подпомага увеличаването на стъблената гъстота, особено при редки или недостатъчно развити посеви.
Планирането на азотното хранене, както и на всяко друго хранене на растенията, е най-добре да се извършва въз основа на данни от почвена диагностика. Съдържанието на хранителни елементи в почвата може да се различава значително дори в рамките на едно и също поле, така че оптималната хранителна схема може да се изгради само при отчитане на реалното съдържание на елементите в почвата.
Усвояване на азот от растенията на зимната пшеница в зависимост от фазата на развитие:
| BBCH | Фаза на развитие | Дял от общата нужда от азот, % |
| До 19 | Поникване и поява на братя | 8% |
| 29 | Братене | 28% |
| 30–49 | Вретенене | 36% |
| 50–69 | Изкласяване и цъфтеж | 2% |
| От 70 | Наливане на зърното | 16% |
Конкретните срокове за дробно внасяне на азотни торове ще зависят от състоянието на посевите, предшественика и почвено-климатичните условия. Също така при избора на срокове трябва да се ориентирате и към целта на торенето.
Възможни срокове и цели за внасяне на азотни торове на части
| Срок на внасяне (BBCH фаза) | Цел на внасяне в този период | Условия за прилагане |
| BBCH 0–12, първа доза | Попълване на почвените запаси от азот и стимулиране на братенето | На леки почви, при добра наситеност на сеитбообращението с бобови култури и при ранно възобновяване на вегетацията. В тази фаза е целесъобразно да се внасят два пъти по 25–30 кг/ха азот или еднократно 30–40 кг/ха |
| BBCH 12–28, втора доза | Стимулиране образуването на продуктивни стъбла и зародиши на класове | При същите условия — леки почви, бобови предшественици, ранно вегетативно развитие. Препоръките за доза са идентични с предходната фаза |
| BBCH 29–30, първа доза | Намаляване на редукцията на цветове, изравняване на почвени различия | Не се препоръчва при късно възобновяване на вегетацията, лоша зрелост на почвата и висока влажност. Преди подхранване е необходимо да се внесат хербициди, за да се избегне усвояване на азота от плевелите |
| BBCH 32, втора доза | Намаляване на редукцията на цветове, стимулиране на плодовитостта | При същите ограничения — късна вегетация, лоша структура, влажност; задължително предварително внасяне на хербициди |
| BBCH 37, трета доза | Намаляване на редукцията на цветове, стимулиране на плодовитостта | Условията и препоръките остават същите като във фаза 32 |
| BBCH 37–49 | Подпомагане на фертилността | При ранна лятна суша |
| BBCH 39–51 | Увеличаване на масата на 1000 зърна | При нормални условия за растеж. Колкото по-късно е подхранването, толкова по-малко е влиянието върху добива и толкова по-голямо – върху качеството |
Листно внасяне на карбамид може да се извършва практически при всички пръскания с фунгициди и инсектициди. Във фазата на вретенене често се наблюдава недостиг на влага, който ограничава усвояването на хранителни елементи от почвата. При такива условия листното подхранване осигурява значителен ефект. При сухо време тази агротехническа практика е целесъобразна във фаза изкласяване – за по-добро наливане на зърното и за повишаване на съдържанието на белтък.
Минерални торове и тяхното приложение: отново за най-важното
Фосфорно-калиево хранене
Фосфорът и калият са необходими на растенията от зимна пшеница във всички фази на растеж и на всички видове почви. Значителна част от фосфора се усвоява още по време на поникване. Недостигът му в този период не може да бъде компенсиран чрез интензивно фосфорно подхранване в по-късни фази на развитие, затова фосфорните торове – по-голямата част от които се предлагат под формата на слабо разтворими съединения – се препоръчва да се внасят при основната обработка на почвата.
Ниската температура на почвата (<10°C) води до недостиг на фосфор за растенията, дори при високо съдържание на фосфор в почвата. При недостиг на влага усвояването на фосфор също се затруднява. Фосфорът има способността да се придвижва от старите към младите органи в растението и да се използва повторно (процес на реутилизация). Фосфорните торове трябва да се заорават на дълбочина 10–20 см, тъй като фосфорът е малко подвижен в почвата и не се измива в по-дълбоките слоеве.
Калият се усвоява от пшеницата от момента на поникване до цъфтежа, като най-интензивно – във фазите на вретенене и изкласяване. Максималното натрупване на калий в растенията на зимната пшеница се наблюдава в периода на цъфтеж.
Пълната норма на калиеви торове се внася заедно с фосфорните при основната обработка на почвата, така че торовете да се размесят в дълбочина на орния слой. Ефективността на фосфора и калия е значително по-ниска при кисели почви.
Внасянето на комплексни торове, включително локално приложение, може да бъде оптимално решение както за икономия на средства, така и за осигуряване на необходимите макроелементи. Според препоръките най-доброто съотношение между елементите на хранене N:P:K е 1,5:1:1.
Други хранителни елементи
За формиране на 5 т/ха добив от зимна пшеница, освен основните елементи на хранене, са необходими още:
25 кг калций, 20 кг магнезий, 15–17 кг сяра, 1,3–1,4 кг желязо, 0,4 кг манган, 0,3 кг цинк, 43–45 г мед, 25 г бор, 3,5 г молибден.
Най-голяма нужда зимната пшеница има от мед, манган и цинк. Анализите показват, че в почвата почти никога няма достатъчно хранителни елементи в лесно усвоима форма, затова за постигане на висок добив при зимна пшеница е необходимо внасяне на комплексни микроторове.
Регулатори на растежа
Прилагането на регулатори на растежа позволява да се скъсят и заздравят стъблата на зимната пшеница, като по този начин се намалява рискът от полягане. С тази цел регулатори се използват при ранна сеитба, ако братенето протича при прекалено топло време, ако по време на братене са внесени азотни торове и съществува риск от формиране на твърде дълго стъбло, както и ако посевите са заглушени и растенията не получават достатъчно слънчева светлина.
Всички регулатори на растежа, използвани днес при зърнените култури, въздействат върху системата на гиберелините – т.нар. фитохормони на растежа. Основни активни вещества:
- производни на хлормекват-хлорид
- тринаксапак-етил
- азоли
- етефон
Етефонът блокира действието на гиберелините, докато първите три вещества потискат техния синтез в растението. В резултат се формират по-къси междувъзлия. Но в растителния организъм, както и във всеки друг жив организъм, всички процеси са взаимносвързани. Ако действието на гиберелините се потисне, то действието на цитокинините (които стимулират братенето) се засилва. Прекомерното използване на морфорегулатори може да доведе до прекомерно братене, често с образуване на слаби стъбла и намаляване на броя класове.
Затова е важно не само правилното определяне на срока на внасяне, но и на дозата на препаратите. А тя ще зависи и от метеорологичните условия: колкото по-високи са температурата и слънчевата радиация, толкова по-силно е действието на препарата. Например, производните на хлормекват-хлорид в доза 1,8 л/ха при средна температура 10°C действат също толкова силно, колкото 0,5 л/ха при 20°C.
Що се отнася до сроковете за третиране, хлормекват трябва да се прилага преди началото на удължаване на стъблото, когато първият възел се намира не по-високо от 5 см над повърхността на почвата (BBCH 31–32).
Тринаксапак-етил също е най-добре да се внася във фазата BBCH 31–32, но може да бъде прилаган и до BBCH 37–49 без вреда за културата.
Етефон, поради своето специфично въздействие върху гиберелините, се използва в края на фазата на вретенене (BBCH 31–49), тъй като именно по време на интензивен растеж на растението това вещество проявява максимална ефективност.
При използване на регулатори на растежа проф. Дитер Шпаар настоятелно препоръчва намаляване на дозата на препаратите (а понякога и пълно отказване от тази технологична операция) в следните случаи:
- при прекалено къс срок на прилагане;
- при отглеждане на сортове с висока устойчивост на полягане;
- ако почвите в стопанството са леки, с ниска абсорбираща способност;
- при недостиг на азот;
- при сухо време и липса на влага;
- при ниска гъстота на посева;
- ако се планира смесване на регулатори на растежа с други препарати (фунгициди, хербициди).
Диференцираното прилагане на регулатори на растежа, с отчитане на всички фактори, е ключът към успешното отглеждане на културата на този етап.
Растителна защита
В съвременното агропроизводство защитата на растенията от вредители и болести, особено химичната защита, придобива огромно значение.
Без достатъчна и ефективна растителна защита постигането на добър добив от зимна пшеница – както и от всяка друга култура – е практически невъзможно.
Затова именно на защитата трябва да се обърне достатъчно внимание при планирането на технологията на отглеждане.
Третиране на семената
Днес това е задължителен и необходим етап от защитните мероприятия. И за това има достатъчно сериозни причини:
- Къси сеитбообороти, наситени със зимни житни култури, които допринасят за натрупването на инфекции в почвата и растителните остатъци, както и за разпространението на неприятели по житните.
- Изместване на сроковете на сеитба с 10 или повече дни по-рано, а понякога – в зависимост от климатичните условия и степента на готовност на почвата – тези срокове се изместват и с цели две седмици. Съответно, ранната сеитба крие риск от нападение от болести и вредители, които все още не са в покой през август – началото на септември, а са активни и „домакинстват“ на полето.
- Недостатъчно качество на семената. Заразеността на семената с патогени е сериозен проблем днес, тъй като е изключително разпространена. Дори когато семето изглежда напълно здраво, след сеитба могат да се появят неприятни изненади.
При избора на препарат за третиране трябва да се има предвид, че някои предшественици благоприятстват натрупването на причинители на фузариум в растителните остатъци – царевица, рапица, соя, грах. Затова, когато се сее зимна пшеница след някой от тези предшественици, трябва да се използва подходящ фунгициден протравител, който да защити кореновата система на растенията. Добра идея е и да се предаде посевният материал за лабораторен анализ в сертифицирана лаборатория, за да се определи наличието на патогени в семената. Това ще помогне за по-информиран избор на препарат.
При спазване на препоръките за употреба, третирането на семена не води до намаляване на полската кълняемост, дори при култури с по-ниска от обичайната маса на 1000 семена.
Препаратите за третиране трябва да съдържат най-малко две активни фунгицидни вещества, както и едно инсектицидно активно вещество. Използват се следните комбинации от активни вещества:
- дифеноконазол + ципроконазол
- тиабендазол + тебуконазол
- карбоксин + тирам
- флутриафол + имазалил + тиабендазол
- флутриафол + тиабендазол
- карбендазим + карбоксил
- тритиконазол + пираклостробин
- тритиконазол + прохлораз
- протиоконазол + тебуконазол
- протиоконазол + тебуконазол + флуопирам
- флудиоксоннил + тритиконазол
- флудиоксоннил + ципроконазол
- азоксистробин + тебуконазол + флудиоксоннил
- имидаклоприд + тебуконазол
- тебуконазол + прохлораз
- епоксиконазол + карбоксил
- карбоксин + триадименол + тебуконазол
- дифеноконазол + флудиоксоннил
Фунгицидните активни вещества се смесват с инсектицидни протравители, или се добавят отделно в работния разтвор – например тиаметоксам, имидаклоприд, клотанидин.
Обработки с препарати за растителна защита по време на вегетацията
При качествено третиране на семената с фунгицидно-инсектициден препарат, в повечето случаи не се налага допълнително внасяне на фунгициди и инсектициди през есента, твърдят специалистите. Въпреки това има години, в които климатичните условия благоприятстват интензивното развитие на болести и неприятели. Ако има такива заплахи за посевите, е необходимо да се внасят фунгициди и инсектициди по време на вегетацията във фаза 2–3 листа – начало на братене.
Контролът на плевелите през есента почти винаги е наложителен.
Изборът на хербицид зависи от:
- видовия състав на плевелите на конкретното поле;
- предшественика (ако има самосевки от рапица, слънчоглед и др.);
- сеитбооборота (за да се оцени рискът от остатъчни ефекти);
- наличната и ангажирана техника в стопанството.
Нормата на приложение зависи както от фазата на развитие на плевелите, така и от типа почви:
- колкото по-леки са почвите, толкова по-ниска трябва да е нормата;
- на средни и тежки глинести почви с високо съдържание на глина, дозата се увеличава.
Важни съображения при внасянето на почвени хербициди:
- На леки почви с хумус под 1% не се препоръчва прилагане на преди поникване хербициди поради висок риск от фитотоксичност, тъй като ниското органично съдържание означава ниска способност за свързване на хербицида.
- Почвите с високо съдържание на хумус, обратно, свързват голямо количество активно вещество, затова нормата трябва да се увеличи.
- На торфени почви приложението на почвени хербициди е практически безсмислено, поради почти пълната абсорбция на хербицида.
- Не се препоръчва прилагане при обилни валежи, тъй като съществува риск препаратът да попадне в зоната на покълващото семе.
Пролетно приложение на хербициди
Препаратите трябва да се внасят възможно най-рано (ВВСН 13–14), когато житните култури са по-малко чувствителни към ЗЗР, а ефективността срещу плевелите е висока. Възможна е комбинация на хербицид с течни азотни торове, като например КАС.
Инсектицидни и фунгицидни третирания
- Инсектицидите се прилагат при нужда, след възобновяване на пролетната вегетация, въз основа на редовен мониторинг на посевите и при превишаване на икономическия праг на вредност от вредителите.
- Фунгицидните обработки се препоръчва да се правят два пъти – приблизително във фаза изкласяване (ВВСН 31–32) и в началото на цъфтежа (колосене – ВВСН 51–59), с цел да се предпази пшеницата от повечето вредни гъбни болести.
Вирусни болести
През последните години, освен гъбни и бактериални инфекции, посевите със зърнени култури — и по-специално пшеницата — все по-често са застрашени от вирусни заболявания. Те добиват сериозно разпространение през последните 10–15 години. Всички вирусни заболявания при растенията могат да бъдат разделени на две основни групи: жълтеене и мозаечни вируси.
- Жълтеенето се характеризира с пожълтяване на растенията, интензивно братене и съкращаване на междувъзлията.
- Мозаечните вируси причиняват петнисто („мозаечно“) оцветяване на листата с некротични зони, неравномерно братене и образуване на недоразвит клас.
Към днешна дата няма преки методи за борба с вирусите по зърнените култури. Взаимодействието между вирусите, техните преносители и растенията е изключително сложно и се променя в зависимост от екологичните и климатични условия, както и от агротехниката, прилагана на конкретните полета.
Основният метод за защита е профилактиката.
Тя включва следните агротехнически мерки:
- Пространствена изолация на посевите от зимни и пролетни култури, както и на зърнени култури от царевица и многогодишни треви. Минималното разстояние между различни полета трябва да е 500 метра.
- Спазване на оптималните срокове за сеитба на всяка култура и прилагане на подходяща сеитбена норма. Не се допуска твърде ранна сеитба на ечемик, тъй като вирусът на жълтото мозаечно увяхване на ечемика (ВЖМЕ) се развива най-често при такива посеви.
- Наблюдение на числеността на насекомите-преносители и обработка с инсектициди, когато броят им надхвърля икономическия праг на вредност. Особено внимание трябва да се обърне на краищата на полетата до горски пояси, тъй като там обикновено се концентрират най-много насекоми.
- Контрол върху плевелите, които могат да бъдат резервоар на вируси, както и върху самосевките на житни култури и падналите семена (саморасла пшеница, ечемик и др.).
- Инсектицидно и фунгицидно третиране на семената преди сеитба.
Жътва
Събирането на реколтата от пшеница с минимални загуби и високо качество е възможно само при провеждане на жътвата в кратки срокове – от фазата на пълна зрялост на зърното до момента, в който започват загуби в резултат на презряване.
За да се определи оптималният момент за жътва, е важно да се наблюдават посевите още от фазата на млечновосъчна зрелост. Именно тогава може да се забележи разликата в зрелостта между отделните полета – по-късно това вече няма да е възможно. Обследванията трябва да се правят на всеки два дни, за да се определи редът за прибиране на различните участъци.
Климатичните условия, особено влажността на въздуха, оказват сериозно влияние върху процеса на жътва. Жътвата в оптималните срокове е най-добрият начин да се съхрани вече произведената реколта, защото само един ден забавяне може да доведе до загуби, съизмерими със стойността на нов добър комбайн.
Условия за прибиране на пшеница в зависимост от относителната влажност на въздуха:
| Относителна влажност на въздуха (%) | Жътва | Условия |
| 86–100% | Да не се извършва | При слънчево и сухо време може да се започне жътва след 1,5–2 часа; при облачно и сухо – след 2–3 часа. |
| 81–85% | Само при необходимост (презряване, липса на техника) | При слънчево и сухо време – след 1 час; при облачно и сухо – след 1,5 часа. |
| 76–80% | Възможна е жътва при сухо и слънчево време | При облачно и сухо време – започнете след 1 час. Ще е необходимо допълнително сушене. |
| 71–75% | Може да се прибира при слънчево и сухо време | Проверете загубите, увеличете оборотите на барабана. |
| 66–70% | Оптимален старт на жътвата | Проверете загубите, увеличете оборотите на барабана. |
| 51–65% | Много добри условия за жътва | Проверете загубите и настройките на комбайна. |
| 41–50% | Жътва е възможна при правилни настройки | Следете за трошене на зърното, намалете оборотите на барабана, проверявайте загубите от почистване, хедер и мотовило. |
| 26–40% | Щадящи настройки, висок процент трошене | Намалете въздушния поток за почистване, намалете оборотите на барабана, проверете загубите след овършаване. |
| 25% и по-малко | Щадящи настройки | Максимална скорост на движение, напълно отворени сита, по-силен въздушен поток за почистване. |
Прибирането на реколтата в оптималните срокове е най-добрият начин да се съхрани вече отгледаната пшеница. Само един ден забавяне може да доведе до загуби, съизмерими със стойността на нов добър комбайн.
