Събрахме оферти от Врачанско, Северозапада, Пловдивско, Добричко и Великотърновско — съобщени ни без документи за сделки и публикувани с тази уговорка. Официалната средна на МЗХ е 179–180 евро на тон, Констанца вчера плащаше 184 за фуражна, а защо между полето и пристанището стоят между 23 и 44 евро — не знаем и няма да се правим, че знаем.
През последните два дни попитахме земеделски производители от различни краища на страната какво им предлагат изкупвачите за пшеницата от тазгодишната реколта. Ето какво ни казаха. Уговорката е съществена и я поставяме преди числата: това са оферти, съобщени на редакцията устно, без документи за сключени сделки, без посочени купувачи и без лабораторни показатели на партидите. Публикуваме ги като съобщени, не като проверени.
| Регион | Култура | Цена, евро/т | Как е съобщена |
| Врачанско | фуражна | 140 | производител, към 13 юли |
| Северозападът, без уточнена област | фуражна | 151 | производител, към 13 юли |
| Пловдивско | фуражна | 145 | производител, към 13 юли |
| Добричко | фуражна | 161 | производител, към 13 юли |
| Великотърновско | хлебна | 170 | производител, към 13 юли |
Оферти, съобщени на редакцията на zemedeleca.bg, 13–14 юли 2026 г.
Две от офертите идват от Северозапада и се разминават с 11 евро — 140 във Врачанско срещу 151 без уточнена област. Не знаем дали разликата е в купувача, в деня, във влагата на партидата или в нещо четвърто. Оставяме и двете числа, защото точно това разминаване показва колко условно е всяко от тях.
Срещу какво стоят тези числа
Официалната опора: по седмичния анализ на Министерството на земеделието и храните средната изкупна цена на пшеницата у нас се държи около 179–180 евро на тон — при очаквано производство 6,5–6,8 млн. тона, среден добив 609 кг/дка към средата на юли и преходен остатък от около 2,5 млн. тона.
Пристанищната опора: в понеделник, същия ден, към който са съобщените ни оферти, хлебната пшеница ДАП Констанца се котираше на 195 евро на тон, а фуражната — на 184 евро на тон. В нощта срещу вторник и двете се повишиха с по 8 евро — до 203 и 192 — след затварянето на Азовско море за корабоплаване и спирането на украинските терминали в Черноморск, за които разказваме в отделен материал.
Борсовата опора: септемврийският контракт за мелничарска пшеница на Euronext в Париж се търгуваше във вторник следобед около 214 евро на тон.
Аритметиката, без тълкуване: между съобщените ни фуражни оферти и фуражната цена на Констанца от същия ден стоят между 23 евро (Добричко) и 44 евро (Врачанско) на тон. Между хлебната оферта от Великотърновско и хлебната Констанца — 25 евро. Между същата оферта и официалната средна на МЗХ — 9–10 евро. Част от тези разлики е транспорт. Каква част — не знаем, защото не знаем нито купувачите, нито базите на офертите.
Какво е документирано около тази разлика
Няма да си измисляме обяснение. Ще посочим само три факта, които сме документирали в свои предишни материали и които стоят до тази тема — без да твърдим, че някой от тях обяснява точно тези оферти.
Първият: военните застрахователни премии за товари в Черноморския басейн растат през 2025–2026 г. и оскъпяват всеки товар от всяко пристанище в региона — включително българските — което косвено намалява нетния приход на производителя.
Вторият: от юли 2025 г. Viterra е изцяло притежавано дъщерно дружество на Bunge. Където преди два търговски екипа договаряха цени с производителите независимо един от друг, сега един екип може да координира офертите — обстоятелство, което намалява опциите на продавача.
Третият: „Фарм Сенс“ — най-големият зърнотърговец в Добруджа, с тридесет и две годишна история — подаде молба за несъстоятелност през декември 2025 г. Един купувач по-малко на пазара, на който е съобщена и най-високата от събраните фуражни оферти.
Дали някое от трите има отношение към числата в таблицата, не знаем.
Как да сравните вашата оферта — и защо ви питаме
Две оферти за пшеница не могат да се сравняват без четири уточнения: хлебна или фуражна и на каква база — протеин, хектолитрово тегло, число на падане; от коя дата е офертата, защото пазарът тази седмица се движи по дни; франко стопанството или франко склада на купувача, защото транспортът е за нечия сметка; и с или без ДДС.
Ако жънете и продавате тези дни — пишете ни каква цена ви предлагат, с тези четири уточнения и с региона. Ще продължим да публикуваме събраното по същия начин: като съобщено, не като доказано, и подредено срещу официалните и пристанищните цени от същия ден. При достатъчно съобщени оферти картата на изкупните цени в България ще започне да се вижда.
Използвани източници
— Оферти, съобщени на редакцията от земеделски производители, 13–14 юли 2026 г.
— Министерство на земеделието и храните, седмичен анализ на пазара на зърно и оперативни данни за жътвата, средата на юли 2026 г.
— Портални котировки ДАП Констанца (AgriPortal), 13–14 юли 2026 г.
— Euronext, котировки на контракта за мелничарска пшеница, 14 юли 2026 г.
— zemedeleca.bg, „Когато глобалната зърнена четворка губи инфраструктура: какво се случва в Черно море“, май 2026 г.; покритие за несъстоятелността на „Фарм Сенс“, декември 2025 г.
Понятия
ДАП (DAP, Delivered at Place) — цена с доставка до посочено място, тук — до пристанището; транспортът е за сметка на продавача.
Франко — мястото, до което продавачът поема разходите и риска: франко стопанството означава, че купувачът взема зърното от място, франко склада на купувача — че производителят го докарва.
База на офертата — качествените показатели, при които важи цената: протеин, хектолитрово тегло, число на падане, влага; при отклонение се прилагат отбиви или надбавки.
Хектолитрово тегло — теглото на 100 литра зърно; основен показател за изпълненост на зърното и за класиране на пшеницата.
