Глобалното производство на маслодайни култури се очаква да нарасне през 2025/26 г., въпреки прогнозиран спад в обработваемите площи. Според анализа на USDA, общото производство на всички маслодайни семена ще достигне 692,10 млн. тона, което е с 14,99 млн. тона повече спрямо предходния сезон (677,16 млн. т) или ръст от 2,21% на годишна база. Основните двигатели на увеличението са по-добрите реколти в Бразилия, Индия, Русия и други ключови производствени региони.
Световните запаси от маслодайни култури също бележат ръст. Прогнозата за 2025/26 г. е за 143,24 млн. тона, с 1,94 млн. т повече от нивата през 2024/25 г. (141,30 млн. т).
Соя: стабилен ръст при по-малко площи
Производството на соя в световен мащаб се очаква да достигне 426,82 млн. т през 2025/26 г., спрямо 420,87 млн. т за 2024/25 г., което представлява ръст от 5,95 млн. т или 1,41%. Повишена реколта се прогнозира за Бразилия, Китай, Украйна и Парагвай, докато в Аржентина, Уругвай и Канада се очаква лек спад. Крайните световни запаси от соя също се увеличават – от 123,18 млн. т на 124,33 млн. т.
Интересно е, че въпреки ръста в производството, се очаква намаление в реколтираните площи – от 146,71 млн. ха през 2024/25 г. до 145,75 млн. ха през 2025/26 г., или с 0,96 млн. ха по-малко.
Рапица: най-силен годишен ръст сред маслодайните култури
Производството на рапица за 2025/26 г. е прогнозирано на 89,56 млн. т, спрямо 85,10 млн. т през 2024/25 г. Това е увеличение от 4,46 млн. т или 5,24% на годишна база. Рапицата е културата с най-висок процентен ръст сред основните маслодайни семена за този сезон.
Слънчоглед: рязко увеличение с принос от ЕС, Русия и Украйна
Прогнозите на USDA показват увеличение на глобалната реколта от слънчоглед с 4,31 млн. т или 8,31% – от 51,91 млн. т през 2024/25 г. до 56,22 млн. т през 2025/26 г. Най-съществени приноси за ръста имат ЕС (+1,47 млн. т, +17,21%), Русия (+0,60 млн. т, +3,55%), Украйна (+1,40 млн. т, +10,77%), САЩ (+0,30 млн. т, +57,88%), Китай (+0,35 млн. т, +20%) и Турция (+0,40 млн. т, +29,63%).
Спадове се очакват в Казахстан (–0,13 млн. т, –7,31%), Аржентина (–0,20 млн. т, –4,44%) и Южна Африка (–0,05 млн. т, –6,49%). Въпреки това, реколтираните площи се увеличават – от 28,07 млн. ха през 2024/25 г. до 28,15 млн. ха през 2025/26 г.
Продукцията расте, но разпределението остава неравномерно
Данните сочат стабилен ръст в производството на маслодайни култури, воден от Южна Америка, Европа и Азия. Въпреки това, намаляващите площи при соята и регионалните спадове при слънчогледа показват, че устойчивостта на растежа ще зависи от инвестиции в технологии и адаптация към климатичните рискове.
