Преходът – от 2000 дка зърно към 300 дка зеленчуци
Христо Христов е земеделец от село Косталево, Врачанско. Днес отглежда зеленчуци – домати, краставици, чушки, пъпеши, дини, лук – на около 300 декара. Но доскоро обработва 2000 декара със зърнени култури: пшеница, ръж, царевица, слънчоглед, рапица. Причината за промяната не е идеология. Просто сметките не излизат.
„В началото зърното вървеше. После рязко скочиха рентите, влязоха нови фирми, конкуренцията стана тежка. Добивите тръгнаха надолу. Кредитите започнаха да се трупат. Тогава се събрахме като семейство и решихме: или променяме нещо, или излизаме от земеделието.“
Зеленчукопроизводството не е по-лесно. Но е по-независимо
Днес стопанството на Христов разполага с четири оранжерии на капково и открити площи. Водата за поливане се кара всеки ден от близкия язовир. „Всеки ден със сина караме 2 ремаркета по 4–5 пъти вода. Трудно е. Но в края на деня виждам, че мога да живея от това. В зърното печалбата е изядена от ренти и вноски. При зеленчуците има разход, но има и пазар.“
Христов продава директно. Не работи с търговските вериги. Част от продукцията – особено с по-ниско качество – се продава на едро в Румъния. Останалото – на пазари и директно на клиенти. „Имам хора, постоянни клиенти, които сами ме търсят. За тях не е важна цената, а вкусът. Особено за розовия домат. Клиентите сами казват, че не ги интересува цената, искат точно този вкус. И го познават.“
Преминаване към технологията на Амитица – по практически причини
„Все още не сме станали биологични производители. Прилагаме конвенционална технология. Но в последно време се сблъсках с много неприятели, с които конвенционалните инсектициди не могат да се справят. Започнах да използвам препаратите, които предлага фирма Амитица – особено Ним Азал – и съм много доволен. Не минаха и 12 часа след третирането и се забеляза очевидно умиране на неприятелите – листни въшки, гъсеници. Всичко беше обхванато.“
„Ползвал съм препарати и агрономи на всички химически фирми. Говоря с колеги, които ги ползват. Не можем да се справим с тях. Но от препаратите и съветите на Амитица съм много доволен. Тази година ще опитам във всичките оранжерии – от засаждането до реколтата – да отгледам и опазя продукцията само с препарати и технология на Амитица. За момента съм много доволен. Виждам самите растения, че стават по-здрави и по-устойчиви. А също така и много по-вкусни. Много е важно, когато се използват такива продукти, да бъдат оригинални и с регистрация. Всичко останало – не работи, губи време и пари.“
Съвет към колегите: не чакайте субсидии, осигурете си вода
„На първо място всеки по някакъв начин трябва да си осигури вода. Сега има мярка за напояване. Съветвам всеки да се възползва. В нашия район вече няколко години подред царевица и слънчоглед не стават. Моят съвет е да не се взимат само кредити от банките и да се надяваме на субсидии. Субсидиите ще свършат. Трябва да направим така, че да сме независими.“
Христов не агитира. Не предлага модел. Просто казва какво е направил. И какво е видял като резултат. „В моите продукти се усеща вкусът на земята. Нямат нищо общо с масовата конвенционална продукция. И хората го знаят и ги търсят сами. Да, трудно е. Но каквото предложа на пазара, заставам зад него с името си. И това се отплаща“
