Световна реколта над 800 млн. тона – но натискът е неравномерен
Глобалната реколта от пшеница през 2025/26 г. се очертава да достигне 811 млн. тона, според августовския доклад на Международния съвет по зърното (IGC). Това е с 11 млн. тона повече спрямо предходния сезон (800 млн. тона). Потреблението също нараства – до 816 млн. тона, движено основно от хранителна употреба (вместо фураж), която остава ограничена от достъпа до алтернативи.
Цени под натиск: Сезонни ефекти, логистика, регионални разлики
Ценовият индекс на IGC за пшеница спада с 1% от средата на юли, достигайки почти едногодишно дъно. Въпреки това динамиката е силно разнородна. В Северна Америка и Австралия цените се понижават, движени от напредък в жътвата и очаквания за обемни доставки. В Европейския съюз и Русия пазарът показва относителна устойчивост. В ЕС фермерите задържат предлагането заради несигурност относно качеството на реколтата, а в Русия напрежението около логистичните канали и сигурността на пристанищата продължава да оказва влияние.
Фючърсите в САЩ се търгуват на нови минимални нива, но цените FOB на зимната пшеница остават стабилни, подкрепени от силно търсене и проблеми с пристанищната логистика.
Черноморският регион: добиви има, но движението не е свободно
В Русия, въпреки отслабналия рубла, доларовите цени първоначално се повишиха поради ограничена наличност, но по-късно отстъпиха с навлизането на новата реколта и растящите производствени прогнози. Вътрешното движение на зърно остава затруднено – както заради логистични тесни места на пристанищата, така и заради качествени съображения.
В Украйна ситуацията е двупосочна. Цените на хлебната пшеница се покачват, стимулирани от слабо предлагане от производителите и нови сделки с Египет. В същото време котировките на фуражната пшеница падат, на фона на съмнения за по-ниско от очакваното качество в определени региони.
Европейският пазар се стабилизира след период на волатилност. Подкрепа идва както от международното търсене, така и от забавените доставки от Черно море. Въпреки това търговците остават предпазливи заради очакваната по-силна конкуренция от региона в близките седмици.
Сравнителна динамика: Канада, Австралия, Аржентина, САЩ
Според USDA (доклад от 12 август), цените на пшеницата в Канада са отбелязали най-голям спад – $26/тон, благодарение на подобрените условия за вегетация, въпреки че остават най-високи сред основните износители. В Австралия цените спадат с $7/тон вследствие на благоприятни дъждове. В Европейския съюз цените се покачват с $7/тон, при ограничено предлагане от фермерите.
В Русия цените нарастват с $11/тон заради забавена жътва, а в Аржентина – с $3/тон, в контекста на приключваща сеитба. Цените в САЩ също се покачват с $2/тон, като остават сред най-конкурентните на международните пазари.
Изобилие ≠ предвидимост
Въпреки рекордните количества, глобалният пазар на пшеница остава в състояние на напрежение и несигурност. Цените се движат не само от реколтата, но и от логистиката, валутните движения, политическите сигнали и метеорологичните аномалии. Несигурността не изчезва – тя просто променя облика си. Това, което се повтаря, е нуждата от адаптивност в търговията и гъвкавост в стратегиите.



