През юли 2025 г. Европейската комисия публикува аналитичния си обзор върху икономическите показатели в земеделието за 2023 година, базиран на предварителни данни от Мрежата за счетоводна информация на земеделските стопанства (FADN). Докладът обхваща над 75 000 стопанства, представляващи около 3.5 милиона професионални ферми в ЕС. Анализът оценява как се е променил доходът на фермерите през 2023 г., какви са различията между секторите, половете, възрастовите групи и икономическите размери на фермите, какъв е делът на директните плащания в дохода, как се променя структурата на финансиране и какви са регионалните неравенства в рамките на ЕС.
Средният доход на фермер в ЕС (измерен чрез стойността, добавена от земеделие на годишна единица труд – FNVA/AWU) е намалял до 30 200 евро през 2023 г. – спад от 15% спрямо рекордното ниво от 2022 г. Все пак, това ниво остава 54% по-високо от 2014 г., докато кумулативната инфлация за същия период е 26.5%.
Причината за спада не е срив в цените, а комбинация от ръст на разходите с 3% и спад на продукцията с 4%. За разлика от 2022 г., когато добрите пазарни условия неутрализираха инфлационния натиск, през 2023 г. това не се случи.
Различията между страните са значителни. Най-големи спадове са отчетени в:
- Литва: -62%
- Естония: -57%
- Ирландия: -50%
Изключение прави Кипър, където доходът на фермерите е нараснал с впечатляващите 52%.
По сектори, полските култури бележат среден спад от 30%, а млекопроизводството – 23%. От друга страна, доходите на стопанствата, специализирани в свине и птици, нарастват с 19%, при овощарите – с 4%, а при постоянните насаждения – с 1%. Смесените стопанства остават с най-нисък доход (21 500 евро средно), а най-високи резултати постигат свиневъдните и птицевъдни стопанства (80 100 евро).
Органичните ферми демонстрират по-голяма устойчивост, със спад от едва 3%. По-големите ферми остават по-печеливши – въпреки по-високите разходи на хектар, те реализират по-висока стойност на продукцията. Най-високи доходи отчитат стопанства със стандартна продукция над 500 000 евро.
Най-ниските доходи се отчитат при най-малките стопанства, особено тези, концентрирани в Полша и Румъния, основно в областта на полските култури и смесеното производство. Най-големите стопанства са съсредоточени във Франция и Германия и са основно специализирани в свине и мляко.
Фермите, управлявани от жени, имат с 36% по-ниски доходи от тези на мъжете – тенденция, която леко се е задълбочила спрямо предходни години. Най-печеливши са фермерите на възраст между 41 и 50 години, докато младите фермери (под 40 г.) остават с най-ниски доходи – особено в страни като Полша и Румъния. Образованието също играе роля – онези с професионална аграрна подготовка се справят по-добре от тези, разчитащи само на практиката.
Директните плащания по линия на ОСП осигуряват средно 21% от дохода на фермите в ЕС. Делът варира силно по региони – най-висок е при малките ферми и тези със задържани животни (други от мляко), където достига 43%, при полските култури, смесените и млекопроизводителните ферми също е висок. В същото време, при градинарството, субсидиите съставляват едва 2% от дохода и дори намаляват спрямо предходни години.
Тази структура създава парадокс: фермите с най-ниска икономическа ефективност са най-зависими от подпомагане, а най-ефективните – почти не разчитат на него.
Картата по региони показва ясно изразени различия. Най-високи доходи се регистрират в Северозападна Европа – Дания, Северна Германия, Нидерландия, Северна Франция, Люксембург и Ломбардия. Най-ниски – в балтийските държави, Източна и Югоизточна Европа. В някои региони над 13% от стопанствата са със загуби, докато най-успешните 10% достигат доходи над 60 800 евро на работник.
Над 50% от използваната земеделска земя в ЕС е наета, но рентите варират рязко по региони – от сравнително ниски стойности в Източна Европа до високи в Нидерландия, Северна Италия и Западна Германия.
Докладът показва значителни различия и в начина на финансиране на фермите. Някои стопанства разчитат основно на собствен труд и капитал, други – на нает персонал и кредити. Най-високи нива на заеми са отчетени в свиневъдството и млекопроизводството.
Тези стопанства показват както по-висок риск, така и по-голяма доходност. За разлика от тях, фермите в секторите с по-ниска капиталоемкост – като градинарството или овцевъдството – работят при по-ниска задлъжнялост, но и с по-малък икономически обем.
Докладът очертава 2023 г. като година на отрезвяване след „блестящата“ 2022-а. Моделът, в който доходите растат заради пазарна инерция, се оказа уязвим. Секторът остава зависим от субсидии и външна ликвидност. В същото време, данните ясно показват кои са фермерите с по-добра перспектива: големи, модерни, образовани и устойчиви стопанства, с ефективен ресурсен мениджмънт и добър достъп до пазари.
Това са фермерите, които няма да чакат следващата „рекордна година“, а ще я създадат сами.
