Рапицата е и остава най-рентабилната култура, която се отглежда в нашите стопанства. Да, отглеждането на тази култура е сравнително разходоемко, но опитът на земеделските производители показва, че използването на средства за растителна защита, тоест техният дял в технологията, не е толкова определящ, за разлика от компонента, свързан с използването на минерални торове.
Именно този елемент към настоящия момент е най-разходоемкият в технологията на отглеждане на рапицата. За особеностите на храненето при рапицата четете в първата част на материала.
Защита на зимната рапица от болести
Болестите са фактор, който нанася значителни щети и поставя въпроса дали стопанството ще получи добив или не. Основният проблем, който засяга посевите от рапица, обаче е вредата, причинена от болести именно по време на цъфтежа. Тогава най-голямо разпространение получават склеротинията и алтернарията, които могат да доведат до загуби на добива до 60%. В отделни случаи, при определени условия, е възможно посевът да бъде загубен напълно. Ето защо ефективното и правилно използване на фунгициди в периода на цъфтеж на рапицата гарантира запазването и оползотворяването на предварително вложените средства.
Склеротиния
Подреждане на болестите по рапицата според вредоносността
По степен на вредоносност болестите по рапицата се подреждат в следния ред:
алтернария;
фомоза;
цилиндроспориоза;
бактериози по корените;
снежна плесен;
пероноспороза (мана);
черно гниене (черен крак);
бяло гниене;
сиво гниене;
бяла листна петнистост;
фузарийно увяхване;
вертицилийно увяхване.
Алтернария
През последните години нарушаването на сеитбооборота благоприятства разпространението на сивото и бялото гниене, фузарийното и вертицилийното увяхване, снежната плесен, черния крак, килата, както и вирусните и микоплазмените болести.
Система за защита от болести
Системата за защита от болести може да включва фунгицидни третирания по време на вегетацията, както и обеззаразяване на семената с протравители в следните фази:
T00 — предпосевно третиране (протравяне) на семената;
T0 — първо третиране с фунгицид–ретардант (4–6 листа – фаза розетка / BBCH 14–16);
T1 — второ третиране с фунгицид–ретардант (6–8 листа / BBCH 16–18);
T2 — трето третиране с фунгицид–ретардант (8–10 листа / BBCH 18–20);
T3 — първо фунгицидно третиране (развитие на страничните разклонения, възобновяване на вегетацията напролет – начало на удължаване на главното стъбло / BBCH 20–29 – BBCH 30–39);
T4 — второ фунгицидно третиране (удължаване на страничните разклонения – бутонизация / BBCH 40–49 – BBCH 50–59);
T5 — трето фунгицидно третиране (начало – край на цъфтежа / BBCH 60–69).
Имат важна роля втората фунгицидна обработка Т4, която се извършва във фази ВВСН 40–49 до 50–59, както и третото пръскане Т5 в периода ВВСН 60–69, което намалява нападението по шушулките и повишава маслеността 1,3–3,4 пъти.
Първата фунгицидна обработка Т3 в периода ВВСН 20–29 до 30–39 се препоръчва да се провежда при дъждовно лято и силно инфекциозно натоварване от болести, които повреждат младите растения, или при липса на пръскачки с висок клирънс, както и при технологии no-till и strip-till.
Важно е да се обърне внимание, че обработките на посевите срещу фомоза, пероноспороза, алтернария и цилиндроспориоза трябва да се извършват във фаза Т0 – първа обработка с фунгицид с ретардантно действие (4–6 листа – развитие на листна розетка / ВВСН 14–16) и във фаза Т3 – първа фунгицидна обработка (развитие на страничните разклонения (възобновяване на вегетацията през пролетта) – удължителен растеж на главното стъбло / ВВСН 20–29 – ВВСН 30–39).
Често възникват въпроси относно стратегията за приложение на двукомпонентни препарати от различни химични класове с профилактично и лечебно действие или еднокомпонентни фунгициди с профилактично действие (карбоксамиди, стробилурини) или с лечебно действие (триазоли). Фунгицидите със защитно и лечебно действие, с широк спектър и продължителен защитен ефект (стробилурини + триазоли, карбендазими + триазоли), са по-подходящи за приложение в периода на удължителен растеж на страничните разклонения – бутонизация (ВВСН 40–49 – ВВСН 50–59 / Т4), тъй като такъв фунгицид позволява да се смекчи последващият ефект от допуснати грешки при избора и прилагането на първия фунгицид през пролетта в периода на развитие на страничните разклонения (възобновяване на вегетацията) – удължителен растеж на главното стъбло (ВВСН 20–29 – ВВСН 30–39 / Т3) и дава време за анализ на фитосанитарната обстановка.
Стробилурините и карбоксамидите обикновено се прилагат профилактично във фаза Т3 или Т4 срещу листни болести. Триазолите се използват във фази Т4 или Т5, като правило с лечебна цел при достигане на икономическия праг на вредност (ИПВ) на листните болести. При липса на болести внасянето на триазоли обикновено не е ефективно.
Стробилурините се прилагат профилактично – те не позволяват прорастването на спорите на патогена, но не лекуват, когато гъбата вече е проникнала в тъканите. Триазолите, обратно, имат лечебно действие, но не влияят върху прорастването на спорите. Стробилурините могат да действат профилактично до 6 седмици, докато при триазолите продължителността на действието е значително по-кратка – 2–3 седмици.
В същото време прилагането на еднокомпонентни стробилурини или двукомпонентни фунгициди със защитно и лечебно действие (стробилурини + триазоли, карбендазими + триазоли) при зимен рапица във фаза Т4 – втора фунгицидна обработка (удължителен растеж на страничните разклонения – бутонизация / ВВСН 40–49 – ВВСН 50–59), както и във фаза Т5 – трета фунгицидна обработка (начало–край на цъфтежа / ВВСН 60–69), често при високи температури води до затваряне на устицата (продихите) на листата от контактните компоненти на препарата, нарушаване на транспирацията и увяхване на листата.
Защита на зимната рапица от неприятели
Инсектицидната защита на зимната рапица срещу неприятели обикновено е обвързана със системата за фунгицидна защита, тъй като инсектицидите и фунгицидите се прилагат съвместно в резервоарни смеси, както и с листно подхранване с микроелементи, особено бор. За да се изгради максимално ефективна система за инсектицидна защита, е необходимо добро познаване на фенологията на неприятелите и периодите на поява на техните вредни стадии.
В посевите със зимна рапица през есента, по време на развитието на листната розетка (ВВСН 10–19) и развитието на страничните разклонения (ВВСН 20–29), могат да се появят следните опасни неприятели: рапицини и кръстоцветни бълхи, листогризещи и подгризващи нощенки, рапична листна оса, скритохоботници, зелев молец, рапични беляни, кръстоцветни мухи, мишевидни гризачи. Всички те нанасят сериозни и често необратими повреди по растенията на рапицата – прегризват стъблата (подгризващи нощенки), повреждат паренхима на листната повърхност (бълхи), както и скелетират и изгризват листната маса (рапична листна оса).
През пролетта, след възобновяване на вегетацията, при зимната рапица по време на развитието на разклоненията – нарастването на главното стъбло на дължина (ВВСН 20–29 – ВВСН 30–39) могат да се появят големият рапичен хоботник, зелевият стъблен хоботник и други видове хоботници, рапичната листна оса, както и рапичните и кръстоцветните бълхи.
В периода на нарастване на разклоненията – бутонизация (ВВСН 40–49 – ВВСН 50–59) по зимната рапица вредят листни въшки, рапична листна оса, голям рапичен хоботник, зелев стъблен хоботник и други видове хоботници, докато по време на цъфтежа (ВВСН 60–69) щети нанасят листни въшки, рапична листна оса, зелевият шушулков (семенен) хоботник, зелевият шушулков комар, рапичният цветояд.
В периода на формиране на шушулките (ВВСН 70–79) вредят листни въшки, рапична листна оса, зелевият шушулков (семенен) хоботник и зелевият шушулков комар.
Най-вредоносните неприятели по зимната рапица са рапичните и кръстоцветните бълхи, рапичната листна оса, големият рапичен хоботник, зелевият стъблен хоботник, зелевият шушулков (семенен) хоботник и други видове хоботници, зелевото шушулково комарче, рапичният цветояд.
Най-големи повреди през есента причиняват кръстоцветните бълхи. Във фаза поникване на рапицата се определя числеността на кръстоцветните бълхи и степента на повреда на растенията, причинена от тях. Отчитането се извършва на отчетни участъци с площ 0,1 m², като се преброява броят на бръмбарите, както и броят на повредените и неповредените растения.
Пролетната зелева муха и рапичната листна оса се отчитат във фаза 2–4 лист чрез косене с ентомологичен сак. За целта се използват стандартни ентомологични сакове (диаметър на металния обръч 30 cm, дължина на дръжката 1 m, платнен чувал с дължина 60 cm). При висока плътност на неприятелите за отчитане са достатъчни 50 единични замаха. Ларвите на пролетната зелева муха се отчитат чрез метода на отчетните растения, като се извършва щателен оглед на съответния брой растения.
Появата на новото поколение кръстоцветни бълхи се наблюдава от третото десетдневие на юли до второто десетдневие на август. Бръмбарите първоначално заселват полуизсъхналите листа на растенията от зимна рапица (края на юли), пролетна рапица (първото десетдневие на август), както и рапичната самосевка. В посевите на зимната форма бръмбарите преминават с появата на пониците (от второто десетдневие на август). Голямото количество поници от самосевка забавя активното преминаване на неприятелите към растенията на зимната рапица.
В условията на централната лесостепна зона развитието на кръстоцветните бълхи средно продължава около 50 дни, но в зависимост от метеорологичните условия този период може да варира. Бръмбарите започват да се изтеглят за зимуване от второто десетдневие на септември, а при топла и суха есен могат да се срещат по растенията и през първото десетдневие на октомври.
Въз основа на резултатите от обследванията се изготвя прогноза за развитието на фитофагите, за степента на заплаха за посевите и се взема решение относно прилагането на химични средства за растителна защита. При зимната рапица срещу неприятелите е необходимо да се провеждат 2–3–4 инсектицидни третирания.
Четирикратното третиране с инсектициди, съвместно с фунгициди, се извършва във фазите:
T0 — 4–6 листа (развитие на листна розетка) / BBCH 14–16;
T3 — развитие на странични разклонения (възобновяване на вегетацията през пролетта) – удължаване на главното стъбло / BBCH 20–29 – BBCH 30–39;
T4 — удължаване на страничните разклонения – бутонизация / BBCH 40–49 – BBCH 50–59;
T5 — начало–край на цъфтежа / BBCH 60–69.
Двукратно третиране с инсектициди, съвместно с фунгициди:
T3 — развитие на страничните разклонения (възобновяване на вегетацията през пролетта) – удължаване на главното стъбло / BBCH 20–29 – BBCH 30–39;
T4 — удължаване на страничните разклонения – бутонизация / BBCH 40–49 – BBCH 50–59.
Второто третиране се извършва 7–10 дни след първото, във фаза бутонизация. Инсектицидните третирания трябва да бъдат приключени преди началото на цъфтежа, за да не се застрашат пчелите. В работния разтвор се добавят микроторове.
Срещу основните неприятели в посевите със зимна рапица се използват пиретроидни и фосфорорганични инсектициди. Изборът на инсектицид трябва да отчита биологичните особености на неприятеля: вредната фаза, особеностите на устния апарат на имагото или ларвите, уязвимия стадий, особено при видове със скрит начин на живот, продължителността на излизане от местата за зимуване, заселването на посевите, развитието и броя на поколенията.
За борба с листогризещи фитофаги (нощенки, бълхи, рапичен пилилчик, молци и др.) по-ефективни са инсектицидите с контактно-стомашно действие, а срещу насекоми с пробождащо-смучещ устен апарат (дървеници, листни въшки) — инсектициди със системно действие. Срещу скрито живеещи насекоми (рапичен стъблен хоботник) се провеждат третирания срещу имаго в периода на яйцеснасяне или при излюпване на ларвите.
При избора на инсектицид за защита на посевите следва на първо място да се ръководим от целесъобразността на приложението му. Например, ако няма заплаха от унищожаване на посевите със зимна рапица от кръстоцветни бълхи, може да се извършат само крайни (ивични) третирания на полето. За тази цел са подходящи препарати от групата на пиретроидите, на база следните активни вещества: зета-циперметрин, делтаметрин, алфа-циперметрин, есфенвалерат, ламбда-цихалотрин и др. — препарати на база клотианидин (при дерогация при риск от унищожаване на посевите).
Срещу почвенообитаващи ларви на насекоми, цвеклова нематода (и при необходимост от борба със слизести охлюви) се прилага инсектицид на база карбосулфан (група карбамати).
За предотвратяване на повреди от стъблените хоботници е необходимо да се извършва мониторинг на тяхната поява с помощта на жълти чашки–капани. При улавяне на 8–10 бръмбара в една капан-чашка в рамките на 3 денонощия е необходимо да се извърши третиране с инсектициди.
Хоботниците са сравнително трудни обекти за мониторинг, тъй като бръмбарът, усещайки опасност, пада от растението на рапицата и се вцепенява, поради което е трудно да бъде открит. За своевременно установяване и контрол на хоботниците е целесъобразно да се използват жълти чашки–капани с плътна лепкава течност.
Жълтите чашки са незаменими за контрол на неприятелите до периода на цъфтеж. Те се поставят още при температура на почвата +5 °C, което приблизително съответства на втората декада на март. Броят на поставените чашки зависи от площта на полето. Така, при поле до 50 ha — 1–2 бр., от 50 до 100 ha — 2–3 бр., над 100 ha — 4 бр. (по една от всеки край на полето).
Необходимо е да се води постоянен мониторинг на посевите и при превишаване на икономическия праг на вредност (ИПВ) — 10 бръмбара за 3 дни в една жълта чашка или 2–4 бръмбара на 25 растения, при условия на устойчива средноденонощна температура около +6 °C (оптимално +10 °C), следва да се предприемат мерки за ограничаване числеността на неприятелите.
Хербицидна защита на зимната рапица
През първите 40 дни от вегетацията на рапицата е от ключово значение да се осигури чистота на посевите и да се елиминира конкуренцията за хранителни елементи и влага от страна на плевелите. Най-големи щети плевелите нанасят на културата приблизително между 32-рия и 50-ия ден от вегетацията, което представлява т.нар. хербокритичен период, в който рапицата се нуждае от намесата на агронома.
Следователно чистотата на посевите, както и навременният хербициден и механичен контрол на плевелите, подпомагат оптималното развитие на културата и формирането на планирания добив.
Ако този момент бъде пропуснат, може да се получи слабо развита коренова система, прекомерно изнасяне на растежния връх на растенията и в резултат — висок риск от измръзване по време на презимуването, както и формиране на нископродуктивни посеви.
Пролетният хербициден контрол се разглежда като допълнително „застрахователно“ третиране, докато през есента за чистотата на посевите трябва да се погрижим навреме и много прецизно, тъй като в този период растенията имат ограничена конкурентоспособност спрямо плевелите.
В посевите от зимна рапица най-трудни за контрол са плевелите, принадлежащи към същото ботаническо семейство, както и културата.
Основният проблем при заплевеляването на зимната рапица е получаването на разредени поници. Добре развитата зимна рапица е способна да потиска растежа на плевелите, но не може да им конкурира в ранните етапи от развитието си.
Сред най-добрите предшественици за зимната рапица се посочват земеделски култури, които освобождават полето рано: зимни и пролетни житни култури, зърнено-бобови, грах и др. Поради това самосевките от тези култури са често срещан проблем в рапичните полета.
Самосевките от житни култури и други плевели потискат растежа на културата, понижават нейната продуктивност, като създават конкуренция за влага и хранителни вещества. Борбата с тях трябва да започне още от първите дни и да се води с всички възможни методи — както чрез внасяне на почвени хербициди, така и чрез третиране по време на вегетацията.
Съществуват две системи за защита на зимната рапица:
класическа и Clearfield (за хибриди, устойчиви на имидазолинони).
За ефективна и продължителна защита на посевите от класическа зимна рапица се препоръчва преди сеитбата или преди поникването на културата да се прилагат почвени хербициди или техни комбинации.
Многогодишните плевели е целесъобразно да се унищожават след прибирането на предшественика. При разполагане на рапицата след зимна пшеница се прилагат глифозатни хербициди в доза 2–6 л/ха, 2–3 седмици преди оранта.
Основната активна съставка в почвените хербициди, използвани в посевите от рапица, се счита метазахлор, който контролира едногодишни широколистни и житни плевели, включително лайка, като не потиска развитието на рапицата.
Хербицидите с тази активна съставка се внасят след сеитба и преди поникване, или след поникване на рапицата във фаза котиледони на плевелите.
Хербицидите с активни вещества метазахлор и квинмерак контролират едногодишни житни и широколистни плевели, включително и лепка (Galium aparine), чиито семена не могат да бъдат отделени от семената на рапицата при почистване.
Препаратите, съдържащи активно вещество кломазон, се внасят в рамките на 30 часа след сеитбата на рапицата, а комбинацията от активни вещества кломазон и метазахлор се прилага до 3 дни след сеитбата на рапицата.
В посевите от зимна рапица житните плевели не са трудни за контрол чрез противожитни (антиграминейни) хербициди с активни вещества хизалофоп-P-етил (125 г/л), клетодим (120 г/л), флуазифоп-P-бутил (150 г/л) и др.
При късни, слабо развити посеви с гъстота под 10–15 растения/м², при които съществува риск от измръзване през зимата, всички мероприятия по растителна защита се отлагат за пролетта, за да не се правят излишни разходи за есенно приложение на пестициди.
В посевите от хибриди рапица, отглеждани по системата Clearfield, през есента от фаза 2 до 6 лист (BBCH 12–16) или, според някои източници, през пролетта във фаза възобновяване на вегетацията (BBCH 20–29) до фаза скрит бутон (BBCH 40–49), се прилагат хербициди с активни вещества имазамокс, имазапир, имазетапир.
Тези препарати не се препоръчва да се използват на едно и също поле по-често от веднъж на 3 години. Поради това в сеитбооборот „зимна рапица — слънчоглед — зимна пшеница“ не трябва да се използват Clearfield хибриди рапица, поради трудността при контрол на самосевките от такава рапица в посеви от класически слънчоглед, както и в Clearfield или Express (SU-толерантен) слънчоглед, както и поради последействието на хербицида.
Преди отглеждане на рапица по технологията Clearfield се препоръчва да се избягва третиране на предшественика с хербициди – инхибитори на ензима ацетолактатсинтаза (ALS), които се характеризират с дълъг период на разграждане в почвата.
Прибиране на реколтата от зимна рапица
Навременното начало на жътвата е изключително важно при рапицата, тъй като при презряване на растенията семената силно се оронват, а при прекалено ранно прибиране се очаква загуба на добив поради непълно овършаване на все още зелени шушулки.
Основните загуби на семена от рапица настъпват вследствие на разпукване на шушулките, причинено от пресъхване през деня на слънце и преовлажняване през нощта, което води до тяхната деформация и механично увреждане. Не бива да се допуска престояване на узрялата култура на полето, тъй като зрелите шушулки на рапицата започват да се оронват дори при незначително механично въздействие.
Прибирането на рапицата трябва да започне в периода, когато основното стъбло е жълто-зелено, горните и долните разклонения са жълти, а листната маса липсва. Цветът на шушулките по централното съцветие е кафяв, семената са черни, а по страничните разклонения шушулките са жълти, със семена с кафяв цвят.
Узряването на семената по различните етажи на растението протича неравномерно, поради което определянето на точния момент за жътва на зимната рапица е от ключово значение. Основно значение имат средният и долният етаж на шушулките, тъй като именно те формират около 80% от добива. Закъснение с една седмица при жътвата може да доведе до загуба на повече от половината реколта. За по-равномерно прибиране на рапицата могат да се използват хибриди с различна продължителност на вегетацията.
Ранното прибиране на рапицата затруднява овършаването на културата поради повишената влажност на средния и долния етаж, намалява добива и съдържанието на масло, като същевременно се увеличава влагата на семената. При влажност на семената 8% рапицата следва да се прибира.
Минимизирането на загубите при прибирането на рапицата се постига чрез десикация на посевите. В този случай в кратък срок се отстранява излишната влага и жътвата може да започне след 5–7 дни. При силно заплевелени полета с рапица тази процедура е задължителна, но трябва да се отчита загубата на добив вследствие на движението на техниката през сухостоя.
За да се сведат загубите до минимум, се препоръчва жътва с висок срез, на 2–5 см под нивото на долния етаж на шушулките. Оптималната влажност на семената за овършаване е 10–13% или 12–14%, като в този период семената имат черен цвят.
При прибиране на реколтата с влажност на семената над 14% значително се увеличават разходите за следжътвена доработка, като същевременно се влошава качеството на маслото. При влажност под 10% загубите на семена могат да достигнат до 50%.
